为耕者谋利 为食者造福

　　7月16日，在柘城县鑫新粮油购销有限公司，记者见到了公司负责人史则杰，这位扎根乡土30余年改变当地种粮格局的新农人。从粮食贸易到创办柘城县鑫新粮油购销有限公司，再到种植粮食推广良种，史则杰活跃在粮食行业已经31年了。从粮商到种粮，他见证了当地从“有粮”到“优粮”的转变。

　　史则杰创办的柘城县鑫新粮油购销有限公司，是一家集粮食贸易、粮食仓储、种子销售、土地流转、粮食烘干、生产业务于一体的粮食企业。小麦打下来后，附近农民都前来这里卖粮，公司门前院内车辆来来往往，一派繁忙。史则杰说：“我刚开始卖种子，后来收粮食。随着生意越来越大，我创办了粮油公司，如今每到粮食收购高峰时，每天送粮车辆能在我们公司门口排两公里。在丰收季，为了让农户把手中粮尽快卖出，我们加班加点延长收购时间，做到农民当天卖粮。”

　　农民来这里卖粮都图个好价钱，公司收粮也需靠质量赢市场求生存。因此在收粮时，所有粮食都要先过“体检关”，经过品质抽样检验、过磅称重，一车车“合格粮”才能正式入库。前几年，他发现农民来售粮食品质大都不好，价格也上不去，农民辛苦劳作换来的回报也大打折扣。经过专家指点才知道，只有引进优良种子，才能提高小麦产量，生产出优质小麦。史则杰开始到处寻找优良种子，做起种子销售生意，逐步把优良品种推广到豫东各地。

　　这些年，史则杰储存的粮食越来越多，成为全县储量大户。粮食储备是维护粮食安全的“最后一道防线”。在鑫新粮油的粮仓现场，记者看到粮仓排列有序。打开粮仓的仓门，浓郁的麦香味便扑鼻而来，堆积的小麦俨然一座山丘。史则杰说，近年来，粮食收购销售的规模越来越大，仓储存粮总容量可以达到20万亩，也就是10万吨左右。粮库的视频监控系统很精准，可以进行全流程、全方位监督，实现了透明化监管。

　　在粮食烘干塔前，“为耕者谋利，为食者造福”几个大字格外醒目。“受潮的粮食在农户手中不易储存，为了解决农户卖粮问题，有时从农户手中直接收入高水分的粮，经过烘干处理，达到安全水分，才能入库储存。”史则杰说，通过增加收储规模，加大收储力度，积极引导农户把手中余粮快速变现钱。

　　随着人们生活水平的提高，对面粉的需求日益高端化和专用化，面包粉、饺子粉、蛋糕粉……这些专用粉都需要优质专用小麦。为带领农民发展优质小麦，除了种子销售业务之外，自2021年开始，史则杰又开始走上了种粮的道路。他成立了豪鑫种植农民专业合作社，3年来，从刚开始的300余亩土地，如今已流转至1万余亩，最高亩产优质小麦突破800公斤。

　　提起高粱种植，史则杰更加兴奋。2024年秋季，他订单种植的千亩高粱喜获丰收，亩均效益达1200元。史则杰说：“高粱比玉米和其他短效产业经济效益更好，易存活、成本低，种植技术要求不高，耐涝耐旱。”

　　史则杰最后说，作为一名新农人，他的目标就是带动更多农户种好粮、多种粮，努力提高粮食产量，让中国人的饭碗一定要牢牢地端在中国人手上。