示范区高铁东站地区管委会开展联合检查 净化餐饮环境

　　近期，高铁东站地区管委会开展食品卫生专项检查行动，针对餐饮油烟、餐厨垃圾、废弃油脂、食品安全等方面开展综合检查，以一体化综合监管服务助力城市绿色发展。

　　检查过程中，重点围绕食品原材料采购、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节展开细致排查。针对检查中发现的部分餐饮单位存在食品原材料摆放不规范、索证索票不全、餐饮具消毒记录不完整等问题，工作人员在现场进行耐心细致的指导，下达责令整改通知书2份，明确整改要求和期限，要求餐饮单位负责人务必高度重视食品安全问题，立即采取有效措施进行整改，切实履行食品安全主体责任。

　　高铁东站地区管委会相关负责人表示，将继续加强对食品经营单位的监督检查，有效提升辖区餐饮行业的整体卫生水平和食品安全保障能力，为村民群众全面而持续净化餐饮消费环境，守护好村民的“舌尖上的安全”。