【网络中国节 · 春节】探寻蛇年习俗 解锁新年好运密码
百节年为首,四季春为先。春节是中华文化中最重要的传统节日。2025年,我们迎来了充满神秘色彩与灵动气息的蛇年。商丘市知名民俗专家刘秀森告诉记者,在中华文化的长河中,每一个生肖年都承载着独特的文化内涵和丰富多彩的习俗,蛇年也不例外。除了舞龙舞狮、祈福祭祖、贴春联等传统习俗外,部分地区还有制作“蛇年饼”、舞蛇灯等习俗。这些习俗承载着千年的文化底蕴,传递着人们对美好生活的向往与祈愿。今天,就让我们一同走进蛇年的奇妙世界,探寻那些有趣的习俗,感受传统文化的独特魅力吧!
蛇的独特象征意义
刘秀森说,蛇在中华文化里可不是简单的动物,它身上承载着诸多神秘且美好的寓意。从古老的图腾崇拜开始,蛇就与华夏文明紧密相连。神话传说中,人类始祖伏羲和女娲,皆为人首蛇身之貌,这一形象不仅彰显了蛇在古人心中的神圣地位,更暗示着其与人类起源、繁衍的深厚渊源。
在传统文化的脉络里,蛇象征着智慧与灵性。其行动敏捷、善于隐藏,面对复杂环境总能巧妙应对,这种特质让古人觉得蛇具有非凡的智慧,能洞察先机、预知未来。在许多民间故事里,蛇仙往往凭借着过人的智慧,帮助人们解决难题、渡过难关。
蛇还寓意着长寿。蛇的冬眠习性,在古人眼中如同生命的蛰伏与重生,周而复始,生生不息,恰似长寿的象征。加之其蜕皮过程,宛如旧貌换新颜,寓意着生命的延续与更新。不少传统绘画、雕刻作品中,常将蛇与松鹤等长寿意象一同呈现,表达对长寿的美好祈愿。
正因蛇有如此丰富的象征意义,蛇年才在文化传承中占据着特殊地位。它被视为蕴含祥瑞、启迪智慧、孕育新生的年份,每到蛇年,人们都怀揣着对美好生活的憧憬,以各种传统习俗迎接它的到来,期望在这一年收获智慧、健康与好运。
传统节庆习俗大赏
春节期间,舞龙舞狮表演堪称一大亮点。舞龙时,巨龙在舞者手中上下翻飞,气势恢宏。龙身通常以竹篾、彩布制成,点缀着璀璨的鳞片,在阳光或灯光下熠熠生辉。其舞动轨迹多变,时而如蛟龙出海,展现磅礴气势;时而似游龙戏珠,尽显灵动俏皮。舞龙寓意着祈求风调雨顺、国泰民安,承载着人们对美好生活的向往,象征着力量、祥瑞与团结。
舞狮表演历史悠久,是群众喜闻乐见的一种艺术表现形式。舞狮者身着鲜艳的服饰,伴随着铿锵有力的锣鼓,首尾配合,一一展示各种高难度动作,时而翘首仰望,时而俯首低顾,时而转身腾跳,将狮子活泼、勇敢、俏皮的形象演绎得栩栩如生。
贴春联是春节家家户户的“必修课”。春联以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好景象,抒发美好愿望。红底黑字或金字的春联,贴在门上,为节日增添了浓郁的喜庆氛围。上联和下联分别贴在门的两侧,横批则贴在门楣中央,其内容或歌颂祖国山河,或祈愿家庭幸福,承载着人们对新一年的憧憬与祝福。
刘秀森告诉记者,一些地区有一种舞蛇灯的习俗,比如安徽省合肥市肥东县国家级非遗项目“肥东洋蛇灯”。这种灯长度达128米,可演绎“长蛇出海”“走径折”“四蟒翻身”“盘宝塔”等舞蹈动作,寓意腾跃奋进、国泰民安。
饮食里的蛇年印记
刘秀森说,在蛇年,餐桌上也满是独特的传统食品,每一道都饱含着美好的寓意。蛇形糕点便是其中极具代表性的美食。有些地方还有以柠香乳酪馅制作的蛇宝福糕,外观是白色小圆饼上跃动着金色的小蛇,既美观又寓意吉祥。制作蛇形糕点时,需先将面粉、糖粉等混合过筛,加入擦丝的黄油和冷牛奶,揉成面团后擀开、造型,放入烤箱烘焙。待冷却后,可用鲜奶油、水果等进行装饰,使其更具美感与口感。
饺子,作为传统美食,在蛇年也承载着特殊意义。它不仅形似元宝,象征着财源滚滚,还有“交子”之意,寓意新旧交替。在制作饺子时,一家人围坐在一起,擀面皮、拌馅料、包饺子,其乐融融。馅料的选择丰富多样,猪肉白菜馅寓意百财,韭菜鸡蛋馅象征长长久久、吉祥如意 。
部分地区还有制作“蛇年饼”的习俗。这种饼一般用糯米粉制作,先将糯米粉与糖混合,倒入热水搅拌成面团,揉成长条后切成小段,搓圆后压成薄饼。在饼皮中央放入芝麻馅,折叠成半月形,按压饼边使其贴合。随后,热锅凉油,将饼放入锅中用小火煎炸,直至表面金黄。“蛇年饼” 象征着生意兴隆、财源广进,人们通过品尝它,期盼新的一年财运亨通。
蛇年习俗的文化内涵
刘秀森认为,蛇年的诸多习俗,犹如一面镜子,清晰映照出中华民族对美好生活的不懈向往与追求。从春节的舞龙舞狮、祈福祭祖,到元宵节的蛇形花灯,以及餐桌上寓意满满的美食,无一不饱含着人们对平安、健康、幸福、财富等的期盼。这些习俗,是人们在漫长岁月里,将对生活的热爱与憧憬,以特定形式沉淀下来的结晶,承载着厚重的情感与信念。
从文化传承的视角来看,蛇年习俗是中华传统文化的关键组成部分,具有不可估量的价值。它们是历史的鲜活见证,宛如一条无形的纽带,将过去、现在与未来紧密相连。通过这些习俗的代代相传,后人能够直观地感受到先辈们的智慧、信仰与生活方式,让中华民族的文化基因得以延续、传承。
在全球化浪潮汹涌的当下,传统文化的传承与发展面临着诸多挑战。蛇年习俗作为传统文化的瑰宝,为我们在现代社会中坚守民族文化的根脉提供了坚实支撑。我们应重视这些习俗,积极参与其中,深入挖掘其背后的文化内涵,并通过创新形式,如举办民俗文化节、开展线上线下科普活动等,吸引更多人尤其是年轻人的关注与参与,让春节习俗在新时代焕发出新的生机与活力,使其所承载的文化价值得以长久传承与弘扬。
本报融媒体记者 张坤