糖画：《玄武送福》受欢迎

刘海珍正在制作糖画作品。 受访者供图

糖画就是以糖为材料做成的画，它亦糖亦画，可观可食。糖画是地道的民间画种、颇具特色的街市艺术、备受百姓喜爱的工艺食品，无论庙会集市，还是公园名胜，随处都可见糖画小摊。1月21日，在商丘古城，商丘市非物质文化遗产传统糖画项目代表性传承人刘海珍正在加班加点制作蛇的糖画，满足游客需要。

“这是元宝，象征大家财运旺，福运绵绵……接下来这是一条金蛇……”随着刘海珍轻轻运动手腕，以勺为笔，融化的糖浆组成的“福”字落在石板上快速冷却，粘上竹签，轻轻铲起，一片糖画就做成了。这个“福”字很有巧思地融入了元宝、灵蛇等传统民俗吉祥元素，引发围观游客一片赞叹。

刘海珍是糖画第四代传承人，在传承传统技艺的同时，她在用料及用色上融入健康理念。为了迎接春节的到来，她构思了很多具有“蛇元素”的糖画，其中还有一幅立体糖画《玄武送福》。

《玄武送福》相比普通的平面糖画，制作起来要更加费时。“蛇年马上到了，我就想着创作一个立体糖画，这个糖画高16厘米，融入了元宝、乌龟、金蛇、福等传统吉祥元素，蛇、龟组成的玄武形象在中国古代神话中是四象神兽之一，寓意守护财富和健康。”刘海珍说。

“糖画真好看！”刘海珍的糖画摊上很快围上了一批小客人，他们目不转睛地盯着刘海珍制作糖画，焦糖甜蜜的味道久久萦绕在空气中，晕染着古城浓浓的年味。