香甜腊八粥温暖环卫工人
1月7日是农历腊八节。当日早上6时许,在商丘市志愿服务主题公园内,随着配餐车的到来,来自梁园区城市管理局梁苑环卫公司机关的志愿者将热腾腾的腊八粥盛到环卫工人携带的餐具内,将刚出笼不久的包子递到环卫工人手里。
“今天是腊八节,快来喝口热乎乎的腊八粥,不够再来盛!”梁苑环卫公司第五分公司管理人员给环卫工人逐个盛腊八粥。在不锈钢保温桶内,装满了香甜的腊八粥,用红枣、花生、红豆、黑米等食材熬制的腊八粥,热气腾腾,香气扑鼻。
“这粥香甜可口,真好喝,大冷天能喝上热粥,心里暖得很。”环卫工人史玉山端着一大碗腊八粥高兴地说。环卫工人翟大峰笑着说:“凌晨四点多就出门了,根本来不及熬粥喝。在这里,一大早就能喝到驱寒保暖的腊八粥,我们环卫工人都很开心,感谢领导对我们的关心!”
在这个寒冷的冬季,一碗腾腾的腊八粥不仅能温暖身体饱含着浓浓的关爱,也让环卫工人感受到了家的温暖。
“今天是腊八节,为了让咱们环卫工人吃上香甜的腊八粥,局领导叮嘱我们要提前精选腊八粥食材,确保每个工人在今天都能喝上热腾腾的腊八粥。”梁园区城市管理局环卫早餐供应部负责人刘成义说,不管酷暑还是寒冬,不管是晴天还是雨雪,只要环卫工人没有休息,免费早餐每天都保证供应上。
据刘成义介绍,自2017年1月27日开始,由梁园区政府发起的环卫工人免费早餐工程正式启动,自此,环卫工人都能在工作岗位上吃到热气腾腾又营养美味的早餐了。
据了解,目前梁园区有近2000名环卫工人。该区为环卫工人精心准备的早餐食谱,按照“两天包子、一天馒头”进行轮换变化。提供的包子有猪肉、木耳鸡蛋、干菜粉条、槐花粉条等多种馅料,搭配的汤粥则有小米粥、绿豆粥、大米粥、玉米粥等;提供馒头的时候,不但配有咸鸭蛋,还有胡辣汤。
记者 鲁 超