【乐见老菜场“逆袭”】

　　近日，北京崇文门菜市场重张的消息引发不小关注。原址回归的老市场将沿用过去“开柜式”经营模式，在保留老崇菜特色的同时，引入新的时尚潮牌，为消费者带来不同的买菜体验。

　　老市场重聚烟火气，为更多老字号转型提供了生动样本。解剖这些“麻雀”，一大共通秘诀就是抛弃单一模式，打造综合性商业空间。必须看到，今天大众消费早已超越简单“买买买”的概念，更多是一种集服务、审美、文化于一体的综合体验，如何激发消费者的“打卡”兴趣相当关键。在时代更迭中，很多商业场所失去了往日光彩，面临转型课题。从上述思路出发，挖掘自身的历史底蕴，平衡好情怀与创新，拿出差异化升级方案，一定有机会在新消费潮流中出圈。

　　（据新华网）