太平镇“鱼菜共生”实现“一水双收”

　　“今天到龙港湾算是长了见识，不用土，也可以长蔬菜。”1月5日，一位来自郑州的退休干部在夏邑县太平镇龙港湾田园综合体鱼菜共生馆感慨道。

　　进入鱼菜共生馆，22℃至26℃的室温，与室外的寒冬形成了对比。生长在水面浮床上的生菜、香芹绿油油的。负责人王威宁介绍，在这些蔬菜的下面，还养着很多泥鳅。这种鱼菜共生的模式是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患、种菜不施肥而正常生长的生态共生效应。

　　该馆占地约4600平方米，主要引进国际最先进的设施设备和物联网信息技术，采用空气能加热、地源泵井水帘降温、智能化水帘自动控温控湿、通风遮阳等先进技术，从鱼卵孵化、小鱼苗驯化到高密度养殖均可在馆内实现。

　　“炎热的夏天，虽然阳光炙烤着大地，但我们馆内也不会变成蒸笼。遮阳网自动展开，为农作物遮挡住强烈的阳光；通风系统也会适时启动，让新鲜的空气在大棚内循环起来，带走多余的热量。在这样稳定的温度环境下，农作物可以安心生长。”王威宁介绍道。

　　鱼菜共生馆有一组瓶式孵化器，这些孵化器采用孵化瓶配合集水槽使用，水流由固定在生化过滤箱最后一格的变频潜水泵泵出，依次进入紫外线杀菌器、温控系统，然后从孵化瓶底部进水管以喷射的方式进入孵化瓶，该流程会使鱼卵在孵化瓶内反复翻滚，最后经孵化瓶出水口进入集水槽，再进入底部的生化过滤箱。工作人员会通过电子云盾系统24小时实时监测鱼池里的氨氮、溶氧量和pH值，从而实现高密度养殖。

　　鱼菜共生馆通过水面浮床种植蔬菜，由蔬菜通过固氮固磷作用，将氮磷结合到有机化合物中，从而以植物的同化吸收将封闭养殖的氮磷代谢始末点连接起来，形成鱼菜共生的氮磷循环，产生了营养物质再循环的生态效应，在确保不影响养殖效益的基础上，实现养殖水体有机营养物质的部分消减、降解。

　　鱼菜共生养殖体系是由闭合水产养殖系统与经济作物水栽培系统构建的综合生产系统，发挥“鱼”“菜”两种生产方式的能量与生态互补性，既节省水净化成本，又可收获无污染的绿色产品。

　　“这种生态平衡的复合种植方式是新农业的探索方向，此项技术已在世界各地快速发展。尤其是很多中小型的鱼菜共生系统，更受市民欢迎。”王威宁介绍说。

　　鱼菜共生将水产养殖和无土栽培蔬菜技术结合，形成“鱼肥水、水浇菜、菜净水、水养鱼”的闭合循环，实现“养鱼不换水，种菜不施肥”，构建“鱼肥菜美”的新景象，助力乡村振兴。