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千年王贡酒更香

2024-12-23 02:52:12 来源:商丘日报

  一望无垠、五谷飘香的柘城大地上,奔腾不息的涡河、惠济河、废黄河、明洮河,年年岁岁滋润着这块美丽而富饶的土地。这里,土沃水淳、物阜民丰、人杰地灵、文化厚重,自古以来就是一个卓享盛誉的美酒之乡。

  一方水土养一方人,一方人创造一方辉煌。在柘城县东北部明洮河流经的老王集镇,就是一个以盛产历史名酒王贡酒而闻名遐迩的酒乡。“喝了王家十里香,胜似夜宿歇一晌”的千年佳话,宋太祖赵匡胤醉饮王酒抒怀题诗、宋真宗驻跸柘城御封贡酒的轶闻趣事,脍炙人口的“喜有车马临门第,胡芹贡酒宴嘉宾”乡间名联,都给王贡美酒披上了一层神秘的面纱,留下了无数美酒浸润的文化印记。

  往事如烟,风吹雨打去;王贡流香,引来酒乡新。自上世纪80年代开始,王贡酒厂被列为国有全民所有制企业,在刘心端、彭学舜、崔文学、蔡景林等几任老领导的带领下,企业稳步发展,规模不断扩大,光荣跻身全国饮料制造500强企业之一。王贡酒以其优良的品质,接连获得河南省轻工科技腾飞奖、河南名酒、“兴豫杯”名优特新品优秀奖、“法国巴黎国际金奖”等荣誉。勤劳勇敢、朴实无华的王贡人,用自己的聪明智慧将先辈们的历史遗产发扬光大,在柘城王贡酒史上书写了一段辉煌动人的崭新篇章。

  然而,前进的道路上总是充满着风雨、坎坷。由于国家产业政策的快速调整、金融银根的不断紧缩、市场经济的涛卷浪击、白酒行业的无序竞争,加之1997年与商粮集团的合并,使得王贡酒厂遭遇到了前所未有的风浪,困难重重,人心惶惶。

  疾风化雨,大浪淘沙。沧海横流,方显英雄本色。

  1997年10月29日,42岁的刘文涛被职工推举上了厂长的领导岗位。他历任过酒厂班组长、车间主任、生产技术科长、副厂长,受命于危难之时、掌舵于惊涛骇浪之中。如何才能让王贡酒厂凤凰涅槃、重振雄风呢?

  多年的企业磨炼,让刘文涛具备了很强的组织能力、管理能力和决策能力。他知道,在激烈竞争的形势下,没有思路不行,思路决定出路;没有制度不行,制度决定管理;没有创新更不行,创新决定未来,决定企业命运。

  上任伊始,他就抓紧澄清资产、统一思想、整顿秩序、建章立制、清理环境、恢复生产,并实施“四自”方针,多方筹措资金,保障职工工资正常发放。两年后,企业改组成立了河南柘城王贡酒业有限公司,为企业注入了勃勃生机。

  2004年12月,王贡酒业接收了王贡酒厂的破产财产和债务。2005年,企业通过招商引资,全面改造了厂容厂貌,实施了花园式绿化,为员工提供了一个美丽、和谐的工作和生活环境。

  20多年来,王贡酒业坚持产品为核、品质为上,匠心传承、创新发扬,始终坚守品质酿造优质贡酒。在坚持古法酿造、纯粮酿造、匠心酿造的基础上,王贡酒业着力深化酒体创新和工艺创新,先后成功研发推出了38度贡酒十年、38度贡酒六年、53度坛酒、52度和38度锦囊酒、53度和39度原浆礼品酒、38度和46度内部特供酒、王贡纯基酒、商祖王亥酒、荷花酒等多个高中低档王贡系列酒,接连获得河南省优质产品、“大厨房”杯全国农副产品大赛金奖、中国著名品牌、河南省首届“中原贡品”、河南省名牌产品、河南省著名商标、河南省十大诚信经营典范单位等荣誉,并成功获得ISO9001国际质量体系及ISO22000、HACCP食品安全管理双认证。

  多少年的辛劳,多少次的挫折,多少回的奋斗,多少人的期待,都寄寓和融入了每一种每一滴甘醇浓香、回味悠长的王贡酒中。每一种王贡酒新产品的问世,都蕴含着王贡人的过人智慧,酿就了王贡人一曲曲动人心魄的奋斗之歌。

  文化,是企业核心竞争力的重要一环。王贡酒业坚持深耕文化,赋能品牌,投资创建了一座深度挖掘王贡文化历史的“王贡酒文化馆”,努力讲好王贡文化故事,叫响擦亮王贡文化品牌,不断强化文化属性,厚植品牌影响力,散发王贡品牌活力,进一步夯实王贡酒的历史文化地位。

  “我作为新一代的酿酒传人,要以古人传承下来的传统酿酒工艺为基础,用自己的智慧和心血,酿造出更加纯正馨香的王贡美酒,为今人享用,为人民造福,为生活添彩。”刘文涛如此说。

  往事悠悠,天地永恒。站在千年老酒飘香的王贡酒业大门前,抚今追昔,思绪万千,心潮逐浪。我们相信,明天的王贡酒业,正带着几多酒香、几多美丽、几多生机、几多情怀,翩翩然迎接着您和诗与远方的到来。(郝传信)