邀请家长陪餐 守护学生健康

　　近日，市外国语实验小学组织家长开放日陪餐活动，邀请家长走进学校餐厅，参观学校对食材的保管与存放、餐具的清洗与消毒，品尝饭菜的口感与品质。

　　餐厅的工作人员带领家长参观了仓库、洗消间、厨房等区域，详细介绍了学校餐厅食材的来源、食品的加工流程以及学校引入的餐饮“6S”管理体系标准。参与陪餐的家长认真查看了各类台账及仓库贮存物品，实地参观了各类操作间，对学生餐的各个环节进行了详细的了解和监督。家长们还品尝了学校当日的学生餐。通过实地查看，家长对学校的场地、环境、卫生、饭菜制作流程等给予了高度评价及认可。

　　该校相关负责人表示，此次家长开放日陪餐活动不仅加强了家校联系，还让家长深入了解了学校的餐饮管理和食品安全情况。学校将继续加强家长陪餐工作形式的多样化，定期进行常态化的“厨房开放日”家长陪餐活动，还会通过家委会组织、自愿报名等形式，接受家长的定期和随机陪餐监督。