永城市组织社会监督 保障食品安全

为进一步拓展社会力量参与食品安全治理，建立健全食品安全社会监督机制，近日，永城市市场监督管理局积极组织食品安全社会监督员参与食品安全监督。

社会监督员和执法人员一起深入食品经营主体，开展日常监督检查。在超市等食品流通主体，参与检查了经营场所环境卫生、证照及信息公示、进货查验和索证索票制度落实以及预包装食品标签等情况，强化了社会各界对市场监管工作的深入了解，确保食品安全监督检查公平透明。在学校食堂和餐饮服务单位，社会监督员和执法人员一起对从业人员健康管理、餐用具清洗消毒、食品原材料采购贮存、食品加工制作、食品留样等情况进行了指导性的检查，不仅夯实了餐饮单位主体责任，还提升了市场监管部门的执法公信力。

“下一步，我们将通过加强培训、完善制度和创新手段等措施，进一步提升社会监督员在食品安全监督工作中的作用和影响力，发动越来越多的消费者参与食品安全监督，构建食品安全人人支持、人人参与的良好社会共治模式。”永城市市场监管局相关负责人说。