柘城羊肚菌纳入全国名特优新农产品目录

12月10日，村民正在柘城县陈青集镇农茹丰种植家庭农场种植羊肚菌。 张 超 摄

近日，农业农村部农产品质量安全中心官网发布2024年第三批全国名特优新农产品公示，柘城羊肚菌名列其中。

这是继柘城辣椒、柘城大蒜、柘城韭菜、柘城肉牛、柘城鸭蛋、柘城胡芹、柘城草莓、柘城菊花、柘城芦笋等农产品之后，柘城又一个斩获国字号荣誉的农产品。截至目前，柘城县共有10个农产品进入全国名特优新农产品名录，数量位居商丘市前列。

柘城羊肚菌，菌盖近球形、卵形至椭圆形，高可达10厘米，顶端钝圆，表面有似羊肚状的凹坑。羊肚菌素有“素中之荤”的美称，不仅味美，而且富含多种氨基酸和维生素。

近年来，柘城县持续实施农业“金土地”计划，深入挖掘、保护、培育和开发名特优新农产品资源，推动农业和农村经济结构优化调整，促进农村经济健康快速发展。通过这些努力，柘城县的农产品不仅在国内市场上获得了广泛认可，还在全国名特优新农产品名录中占据了一席之地。

据悉，全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。