等待冬雪落肩头 坐看青竹变琼枝

　　11月22日，我们迎来了冬季的第二个节气——小雪。《月令七十二候集解》有云：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”

　　我市民俗专家刘秀森说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物，都称为“降水”。小雪之名，因“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来，意味着天气越来越冷，降水量增多。小雪如一位温婉的使者，轻启了冬日的序章，为大地带来丝丝寒意与静谧的诗意。

　　节气溯源与物候特征

　　小雪，作为二十四节气中的第二十个节气，其名称的由来蕴含着古人对自然细致入微的观察与深刻洞察。刘秀森说，古人依据自然变化，将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”一候之时，随着气温降低，阳气渐弱，阴气渐盛，阴阳交合而成的彩虹便隐匿于天际。二候期间，天空中的阳气持续上升，地中的阴气加速下沉，天地间仿佛被一道无形的屏障阻隔，阴阳不交，万物生长的气息变得微弱，自然界一片萧瑟寂静。到了三候，寒冷进一步加剧，天地闭塞，万物蛰伏，冬季的严寒正式降临，整个世界仿佛被按下了暂停键，进入了休养生息的阶段。

　　历史文化中的小雪印记

　　小雪节气在历史的长河中留下了众多文人墨客的感怀与思索。唐诗宋词里，不乏对小雪时节的生动描绘。元稹在《小雪十月中》写道：“莫怪虹无影，如今小雪时。阴阳依上下，寒暑喜分离。满月光天汉，长风响树枝。横琴对渌醑，犹自敛愁眉。”白居易的《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”黄庭坚的《次韵张秘校喜雪三首》：“满城楼观玉阑干，小雪晴时不共寒。润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。眼前多事观游少，胸次无忧酒量宽。闻说压沙梨己动，会须鞭马蹋泥看。”描绘出小雪初晴后的城市雪景与自然生机，诗人虽感慨眼前事务繁忙，但仍能在这雪景中寻得片刻欢愉，展现出一种豁达乐观的心境。

　　这些诗词佳作，不仅是文学艺术的瑰宝，更是研究小雪节气文化内涵与历史变迁的珍贵资料，它们让小雪节气穿越千年的时光，依然鲜活地呈现在我们面前。

　　民间习俗与地域风情

　　刘秀森说，小雪时节，民间有着丰富多彩的习俗活动，这些习俗犹如一幅幅生动的民俗画卷，展现着中华民族深厚的文化底蕴与独特的生活智慧。

　　在北方地区，小雪前后是腌制腊肉、香肠的好时机。人们将新鲜的猪肉、牛肉等肉类用盐、花椒、八角等调料腌制入味，然后挂在通风处晾晒风干。经过一段时间的精心炮制，腊肉变得色泽红亮，香气扑鼻。这些腌制好的腊肉不仅是冬季餐桌上的美味佳肴，更是人们为漫长冬季储备食物的重要方式。一家人围坐在一起，品尝着自己亲手腌制的腊肉，分享着丰收的喜悦与家庭的温馨，构成了冬日里最温暖的画面。而在南方，小雪时节则有腌制咸菜、制作糍粑等习俗。江南人家会将白菜、萝卜等蔬菜洗净晾干，放入缸中，加入适量的盐和水，腌制出各种风味独特的咸菜。这些咸菜可以用来佐餐下饭，也可以作为烹饪其他菜肴的配料，为冬日的饮食增添了一份别样的风味。在一些南方地区，小雪时制作糍粑更是一项重要的传统活动。“十月朝，糍粑碌碌烧”，这句俗语生动地描绘了当时的热闹场景。人们将糯米蒸熟后，放在石臼中反复捶打，直至糯米变得细腻柔软，然后将其分成小块，搓成圆形或扁圆形，放入锅中煎烤或油炸。刚出锅的糍粑热气腾腾，外酥里嫩，蘸上白糖、芝麻、花生碎等调料，香甜可口，令人回味无穷。

　　养生智慧与健康指南

　　小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷。小雪是“天地积阴”的日子，天气寒冷，万物蛰伏，生机潜藏。人的养生也要着眼于“藏”。那么，小雪养生具体需要注意什么呢？虞城县人民医院主任中医师吴敏田给出以下建议：

　　● 防寒保暖 勤脱勤着

　　小雪时节虽非严寒，但也要注意避免受寒、保护阳气。如疏于防寒，可能会刺激人的呼吸道黏膜，而无力抵御细菌的侵入，以致呼吸道疾病频发。寒冷的天气还会使人的血管收缩、血压增高、供血不足，以致发生心绞痛、脑梗甚至心梗等心脑血管疾病。“若要安逸，勤脱勤着”，应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。

　　● 科学饮食 适度调补

　　小雪时节气候寒冷干燥，可适当选择羊肉、牛肉、鸡肉等肉类食物，但需适量，切勿过量。吴敏田建议多吃一些对心脑血管有益的食物，如黑木耳、西红柿、芹菜、胡萝卜、腰果、山药、栗子、核桃等。多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。

　　● 运动锻炼 加强保健

　　“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”应该进行适度的户外运动，从而增强体质，提高免疫力和抗寒能力。户外运动时要注意，运动前应做好充分的“热身”运动，在运动过程中逐渐增加运动强度和幅度，循序渐进。运动不宜剧烈，当以身体微热、不出大汗为度。

　　● 调养情志 心态健康

　　冬季天气阴冷晦暗，光照较少。受外界环境的影响，人的情绪易处于低落状态，容易引发或加重抑郁、焦虑等情志类疾病，故此时应注重精神调养。可以多晒太阳、听轻音乐、参与社交娱乐活动、适当加强体育锻炼等，静心宁神，畅达经络，疏通气血，避免紧张、易怒、抑郁等情绪的发生。