推动食品安全“两个责任”落实

　　为深入贯彻食品安全属地管理责任和企业主体责任，进一步提升食品安全管理水平，确保人民群众“舌尖上的安全”，近日，宁陵县赵村乡组织召开了落实食品安全包保责任培训会。

　　培训会上，工作人员围绕督导任务清单，对包保干部在实际工作中遇到的问题和困惑进行了讲解，对落实食品安全“两个责任”应知应会、《企业落实食品安全主体责任规定》督导过程中的重点检查环节和注意事项等方面内容进行了详细解读。同时，对照督导任务清单，根据不同业态，从环境卫生、清洗消毒、索证索票、人员健康管理等方面进行了现场教学，让包保干部熟悉和掌握包保督导所需的食品安全知识，加深对包保工作的认识，提高实操水平，为推动食品安全“两个责任”工作走深走实、构建食品安全长效机制奠定坚实基础。

　　通过本次培训，与会人员对食品安全“两个责任”工作有了更深更细更具体的认识，进一步提高了思想站位和履职水平。大家纷纷表示，将把培训学习的成果转化为履职尽责的具体措施和办法，为推动落实包保责任贡献力量。

　　赵村乡党委书记刘超表示，该乡将继续加强食品安全监管工作，优化包保工作机制，确保各项措施落到实处。同时，将结合本地实际，细化制订实施方案，推动食品安全“两个责任”全覆盖，为人民群众营造一个安全、放心的食品消费环境。