睢县：鸡蛋产业链从低端到高端实现蝶变

　　一枚枚鲜鸡蛋在全程智能化生产线上起舞，分离、巴氏杀菌、中央CIP、吸附、喷粉、超临界萃取、灌装一条龙，继而变成一箱箱超过鸡蛋本身价值几十倍的蛋白粉、蛋黄粉。11月6日，在睢县高新区河南襄玉园生物科技有限公司，记者领略到鸡蛋深加工科技创新的场景，深深感受到新质生产力的爆发力。

　　“襄玉园生物科技公司是全链条智能化禽蛋产品深加工企业，生产的蛋白粉、蛋黄粉主要供应MARS、双汇、白象等企业，蛋液供应河南思念等公司。”公司副总经理陈晋燕介绍说，“我们正在建设的年产2000吨溶菌酶、免疫球蛋白和卵磷脂生物科技项目，产品将通向国际高端市场，广泛应用于医药、日化防护品、疾病的辅助治疗使用。”

　　“襄玉园生物科技公司经历了从蛋鸡养殖产业链下游低端到高科技深加工上游高端的蝶变。这个变化要从公司董事长黄靖说起。”陈晋燕说。

　　2016年，硕士研究生毕业、在正大集团任职的黄靖返乡创业，起初创立的河南宏泰禽业有限公司是一家蛋鸡养殖企业，起点很高，一上马就是集饲料加工、上料、控温、新风系统、捡蛋、粪便转化有机肥等一体化滚动发展。蛋鸡养殖规模由当初的9万只发展成为目前的100万只。但是随着市场供求关系波动，处在鸡蛋产业链下游低端，黄靖越来越认识到延链、补链、强链的紧迫性。为此，他与江南大学、湖南大学等高校合作，建成以8名博士为主体的研发团队，致力于禽蛋延链、补链、强链产业的开发研究，终于研发出蛋白粉、蛋黄粉等高端产业链技术，并达到投资生产条件。

　　黄靖的发展规划与睢县县委、县政府建链、延链、补链、强链政策高度契合，成为睢县“三个一批”项目建设第五期“签约一批”、第七期“开工一批”项目。2020年，总投资5亿元的睢县襄玉园生物科技项目奠基开工，建设厂房3座、保鲜库及速冻库、办公楼等，引进享誉全球的丹麦Sanovo、德国E+H等先进设备，同时安装与江南大学合作研发的国内先进全程智能化生产线。目前，该公司已拥有鸡蛋粉加工智能传送生产线等发明专利32项，通过ISO9001、ISO22000、HACCP认证、生态原产地产品保护认证和出口食品生产企业备案。

　　“一枝独放不是春。”黄靖说，“新质生产力澎湃的动能要带动全县蛋鸡产业的高质量发展。我们计划，公司将加大力度推进产学研深度融合，依靠科技创新加快构建全链条科技集团，继而以公司标准融合睢县养鸡专业户抱团发展，力争全县蛋鸡存栏量达到500万羽，不断壮大睢县蛋鸡产业。”