量贩式零食店遍地开花

量贩式零食店工作人员正在整理货架。

　　“各种饮料琳琅满目，价格绝对比超市便宜”“零食品种非常丰富，天天换着吃，一个月都不重样”……近来，记者发现，在市区大街小巷，量贩式零食店如雨后春笋般涌现。这些量贩式零食店品种齐全，价格较传统的商店、超市及便利店相对便宜，因此，越来越受到年轻消费群体的喜爱。

　　品种丰富受青睐

　　10月29日上午，记者在宜兴路好想你品牌零食帝壹茂店门前看到，前来购物的年轻人络绎不绝，其消费的商品大多是饮料和小吃。

　　“年轻人喜欢吃零食、喝饮料，而量贩式零食店则正好满足了我们的需求。”前来该店购物的市民王女士说，对于喜欢零食和饮料的年轻人来说，量贩式零食店的出现，很好地满足了他们的消费需求，“虽然超市和便利店甚至烟酒店都有零食和饮料出售，但若论品种的丰富，绝对不如专业的零食店”。

　　喜欢零食的葛先生是一名“00后”，他说，最初还是去外地旅游的时候看到热门旅游地的繁华地段有专业的量贩式零食店，没想到，没过多久，量贩式零食店就在我市市区陆续出现。“这两年，感觉家门口突然多了不少量贩式零食店。”葛先生表示，“这类零食店品类较多而且价格也比较优惠，这对于喜欢零食和饮料的年轻人来说，简直就是消费的天堂。”

　　“孩子喜欢吃零食，所以我们经常来，每次消费100元左右。这里种类多，价格也便宜。”市民张女士表示，她居住的小区附近就有新开的量贩式零食店，一次性就能买齐各种孩子喜欢的零食。

　　价格实惠即买即得

　　“不是某某买不起，而是某某更有性价比”的口号在这两年成为不少消费者的口头禅。广受年轻消费者喜爱的量贩式零食店，其性价比就尤其受到消费者青睐。

　　“便宜”是量贩式零食店带给不少市民最为直观的感受。多位市民表示，这些零食店类似“拼多多”线下版，最大的卖点在于“低价走量”。同时，相比网购更能实现即时满足。

　　在好想你品牌零食帝壹茂店，记者看到，以常见的饮料为例，600毫升的百事可乐售价为2.2元，500毫升的可口可乐售价同样为2.2元，而罐装的330毫升百事可乐仅售1.8元。

　　“平时经常喝饮料、吃零食，每个月起码要花一两千元。”市民赵先生坦言，自从附近出现了量贩式零食店后，日常零食和饮料大都是在量贩式零食店购买，“一瓶饮料与超市相比，便宜几毛钱甚至是一块钱，日积月累就能省不少钱了”。

　　记者在多家量贩式零食店看到，一些常见饮料在零食店的售价均比超市和便利店售价低1元左右。此外，薯片、饼干、巧克力之类的小食品价格也明显低于超市和便利店。

　　集中采购带来低价格

　　在走访中，也有消费者质疑量贩式零食店的价格如此优惠，是否为临期产品，记者发现，大多数品牌的货品保质期新鲜，不乏近期生产的新品。不过，除了一些超市和便利店常见的知名品牌商品，有部分小众品牌的商品似乎属于零食店所独有，在市区内的多家超市、便利店内未发现有相同品牌或规格的商品出售。

　　“好想你是全国连锁加盟店，目前在商丘市已经开了十余家店。”好想你品牌零食帝壹茂店店长李玲告诉记者，以好想你品牌零食店为例，其低于超市和便利店的价格来源于全国连锁的集中采购以及直达门店的低利润销售。

　　据了解，量贩式零食店之所以能带来更低的终端价格，关键在于供应链。在多个量贩式零食店品牌的招商介绍里，都曾提及“品牌直接与供应商进行合作”。为尽可能降低价格，提升利润空间，各品牌零食店企业通过缩短供应链长度，直接对应上游厂商，并通过带量采购、0账期等条件，争取议价空间。

　　而对于超市、便利店等零食渠道而言，至少要经过生产厂家、经销商、门店等三次利润分配，尤其是商超渠道会索取较高的进场费、条码费、上架/陈列费、促销人员费等费用，零食品牌方及渠道商为保障自己的利润空间，要求更高的毛利水平，层层加价后，终端零售价居高不下。