麻花庄村：幸福生活越过越香甜

麻花庄村党群服务中心一角。　　麻花庄村老年活动中心的老人吃着粽子开心地聊着天。　　“麻花兄弟”在直播卖货。

　　和面、揉搓、拧制……一根根小麻花整齐码放在案板上，只待一场与沸腾的热油相遇，焦香酥脆的麻花便新鲜出锅了。10月23日，在民权县王桥镇麻花庄村非遗麻花制作工坊里，村民们脸上洋溢着笑容，嘴里哼着小曲，手里不停忙碌着。

　　麻花庄村是一个拥有4个自然村人口1820多人的回汉两族聚集村，这里的特色贡麻花酥、香、脆，制作工艺已传承300多年，是河南省非物质文化遗产。刚走到麻花庄村村头，一阵香气便扑鼻而来，香气的源头正是旁边非遗麻花制作工坊里刚出锅的麻花。

　　前不久在北京举行的全国民族团结进步表彰大会上，河南省有7家单位获得“全国民族团结进步模范集体”荣誉称号，其中，民权县王桥镇麻花庄村榜上有名，该村党支部书记张永涛参加了表彰大会。这是首次以党中央、国务院名义开展全国民族团结进步表彰，麻花庄村是商丘市唯一获此殊荣的村庄。

　　在麻花庄村，为远道而来的客人奉上一盘酥香的麻花，拉着手聊一聊家常，早已成为村里人传承的礼仪。

　　“这次荣获‘全国民族团结进步模范集体’这个称号，全村人都非常振奋，也是对村里各民族群众不断团结共进、齐心协力发展特色产业的极大鼓舞！”张永涛激动地说。近年来，该村将村集体经济发展与民族团结相互融合，从生产到销售逐步统一起来，吸纳各族村民融入麻花产业，推动产业升级，不断做大做强。

　　如今，全村麻花产业产值从2018年的800多万元增长至2023年的4000多万元，全村八成人都从事麻花产业的相关工作，村集体企业收入增幅达15倍，村民们幸福感、获得感稳步提升。

　　一家富了不算富，大家共同富裕才是富。该村还积极践行“先富带后富，民族一家亲”理念，与周边村结对子，利用麻花产业优势辐射带动周边18个村共同发展。

　　近年来，随着电商、直播的兴起，麻花的销售也走上了“网红”之路。在该村麻花销售网络直播间，“90后”双胞胎兄弟张亚博、张亚钊一边用手机直播麻花传统制作的全过程，一边介绍麻花背后的历史故事。两人被网民称为“麻花兄弟”，随着直播带货能力的提升，他们还帮助周边村许多村民学习网络销售。同时，在河南省农科院食品专家指导下，两兄弟还帮助村里开发出了山药、海苔、紫薯等多种口味的麻花，尤其是山药麻花，非常畅销。这样一来，村里种植的山药也开始供不应求。本村山药种植大户李忠勤得知后，免费向来找他学习山药种植的各族村民传授种植技术，从种到管，他都手把手教。村民张良逢人就说：“我种山药增收致富，多亏忠勤大哥的帮扶和引路！”

　　“今年中秋节，我们给60岁以上的老人免费发了月饼。9月开学季时，给考上大学的学生每人发了一台笔记本电脑，给中小学生每人发一套书包和文具，让回汉两族群众都能充分享受到民族团结、共同富裕带来的获得感。”河南省司法厅驻麻花庄村第一书记马庆说。

　　互帮互助、共同富裕。麻花庄村回汉两族的手艺人们在闲暇之余组织的炸麻花比赛、“石榴籽一家亲”书画作品展和文艺工作队自编自演小品、情景剧《同心园》《麻花传奇》等活动越来越多，村民们的精神生活越来越丰富，每到傍晚时分，麻花庄村的文化广场上不时传来阵阵欢笑声，一幅和谐交融的乡村画卷正徐徐展开。