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睢县人民检察院筑牢校园食品安全防线

2024-10-24 03:22:29 来源:商丘日报

  近日,睢县人民检察院积极履行未成年人保护职能,联合县教体局、县市场监督管理局对辖区内6所学校食堂开展校园食品安全监督专项活动。

  此次活动主要针对校园食堂及校园周边食品经营单位,重点查看学校食品安全主体责任落实情况,全面排查食品安全风险隐患,确保校园食堂环境干净卫生;学校及周边食品销售单位是否取得《食品经营许可证》并在许可范围内从事食品经营活动,是否有采购销售来源不明、无标签标识、无生产者信息、无生产日期、超过保质期、腐烂变质食品等情况。

  在专项行动中,检察干警深入学校食堂、厨房、储藏室,重点查看了学校食堂经营资质、从业人员健康状况、进货台账登记、食品检验报告、餐具清洗消毒、食品留样、食堂内卫生环境、“三防”设施、食材存放等情况,并与校园食堂管理人员重点核实原材料来源、工作区卫生等校园食品安全管理情况,力求消除食品安全隐患。

  睢县人民检察院此次行动,不仅是对校园食品安全的一次全面体检,更是检察机关参与社会治理、保护未成年人权益的一次生动实践。