柘城：蓄好“资金池”做强“土特产”

柘城县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产干辣椒12万吨，年交易量突破70万吨、交易额100亿元。 陈威 摄

35岁的张苏州、张杭州，是柘城县土生土长的一对双胞胎兄弟。“上有天堂、下有苏杭”。30年前，张父因羡慕苏州、杭州人的美好生活，于是为双胞胎儿子取名为“张苏州”和“张杭州”。苏州、杭州二兄弟果然不负期望，依托辣椒产业，在县里建冷库，为“老干妈”配送辣椒，生意越做越红火。

60岁的周修宇，更是柘城县农民的好榜样。他从种植辣椒、蹬着三轮车贩卖辣椒干起，而今已经成为柘城县辣椒协会会长、县人大代表。

在柘城，依托辣椒产业链发家致富的 “椒农”、“椒商”比比皆是，不仅涌现了一批百万元户、千万元户，还培养出了亿元户。

近年来，柘城县坚持把实施消费帮扶作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要举措，围绕“帮销、促产、解困”，依托“土特产”优势资源，采取强基础、扩规模、育特色、促销售等措施，全力推进辣椒、肉牛、蛋鸭等特色主导产业全产业链发展，打造消费帮扶“柘城样板”，做活消费帮扶“土特产”文章，有效带动全县特色产业发展和低收入群众增收。

在由农业农村部信息中心、农业农村部食物与营养发展研究所、中央广播电视总台农业农村节目中心共同主办的2023全国“土特产”集中推介活动中，柘城辣椒等11个“土特产”被列入2023全国“土特产”推介名单。

严把关口 做活特色产业

以“一乡一业一村一品”产业发展为切入点，推动各地因地制宜选准做强特色产业，形成了以辣椒种植、肉牛养殖、蛋鸭养殖三大主导产业为主的格局，进一步擦亮了“中国辣椒之都”“中国肉牛之乡”“中国蛋鸭之乡”品牌。

做好“辣文章”。目前，柘城县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产干辣椒12万吨，年交易量突破70万吨、交易额100亿元。柘城辣椒大市场已成为全国最大的辣椒交易市场，产品出口欧美、澳大利亚、印尼、日本、韩国等20多个国家和地区，形成了“全国辣椒进柘城、柘城辣椒卖全球”的交易格局。

牵住“牛鼻子”。“柘城肉牛”被纳入全国名特优新农产品目录。柘城县被评为“中国肉牛之乡”“河南省养牛大县培育县”“全省‘粮改饲’试点县”“全省绿色种养循环农业试点县”。目前，柘城县肉牛存栏10万头，产值达到30亿元，带动脱贫户、监测户4200人稳定增收。

孵好“致富蛋”。柘城县围绕养殖、加工、销售关键环节，叫响“绿色无药、富硒健康”蛋鸭品牌，着力把蛋鸭产业打造成为特色产业、优势产业和品牌产业。截至目前，柘城县蛋鸭存栏量达400万只，产值20亿元。“柘城鸭蛋”被纳入农业农村部“全国名特优新农产品”名录。

架稳“桥梁”畅通销售渠道

柘城县围绕消费帮扶“土特产”供需对接和产品销售中的难点，通过“线上+线下”销售平台，不断拓宽销售渠道。

织密“线上网”。充分发挥国家级电子商务进农村示范县优势，根据乡村振兴战略的新形势、新需要，培训了一批乡村振兴网络直播创业致富带头人，孵化了一批乡村振兴特色产业，打造了一批乡村振兴网红品牌，探索运用网络直播等新兴方式赋能乡村振兴，大力发展网红和直播经济，培育抖音、快手等百万粉丝博主30余个。同时，利用现有实体商家和网络销售商家，累计帮助脱贫户548户，帮助脱贫群众在淘宝、拼多多等平台开设网店785个，实现营业额3000多万元。2023年，柘城县被人民日报新媒体授予“全国乡村振兴传播基地”称号。

架好“线下桥”。推动搭建消费帮扶线下平台，在各大超市分别设立专馆、专区、专柜，集中展示销售消费帮扶产品，并依托中国食品博览会、农民丰收节、全国农洽会等会展平台，组织企业参加产销活动。同时，号召各级党政机关、企事业单位党员干部争做消费帮扶的倡导者、引领者和践行者。今年以来，柘城县先后组织“喜悦兔年、惠满椒乡”促消费活动、“文明新风暖人心消费帮扶进万家”活动、首届“迎宾府”消费帮扶进万家活动，营造了浓厚的消费帮扶氛围。

夯实“流通基”。加快实施乡村物流体系建设，推进万邦农产品辣椒物流城、重庆红日子食品等项目建设，加快农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，确定32个新型经营主体、40个冷藏保鲜设施建设项目，库容达6.5万立方米。同时，对全县96家农产品企业和合作社生产和种植的农产品品种进行了登记，并为农产品企业开通绿色通道，办理A、B、C证近200张，有效畅通运输链，全力保障生产链。并充分发挥商超、商会等组织优势，持续扩大“土特产”直采规模，建立长期稳定的直供关系，多渠道促进鲜活农产品终端销售，解决农村“土特产”产销难题，使产品变产值，实现产销两旺。

创新模式 培育消费品牌

围绕创建国家级消费帮扶示范城市，以扩大消费、促进贫困人口就业、繁荣市场、改善民生为导向，以打造椒香公园文化旅游产业为依托，形成独具特色、健康时尚、业态多元的夜间经济新亮点，助力消费扶贫和经济繁荣。

培育示范典型。柘城县委、县政府印发《柘城县创建国家消费帮扶示范城市工作方案》《柘城县发展夜色经济的工作方案》，鼓励各乡镇争创消费帮扶示范乡镇，以点带面形成消费帮扶示范带动作用。

推介特色品牌。从全县256种消费帮扶产品中筛选出具有浓厚地方特色的农副产品，重点培育宣传推介，不断提高消费帮扶“土特产”品牌影响力和美誉度，持续提升市场认可度和竞争力。