王玉娟到永城市调研校园食品安全工作

9月12日，市委副书记、统战部部长王玉娟到永城市调研校园食品安全工作。

在永城振华学校，王玉娟仔细察看了食堂环境卫生及食材储存、制作加工等环节，认真听取学校相关情况汇报，了解食堂餐厅管理、食材进货台账、食品贮存加工、清洗消毒以及食品留样备检等环节安全管理工作。

王玉娟指出，食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，要守牢食品安全底线，将学生全面健康成长放在首位，严控流程、严把关口，建立完善家委会制度，加强从业人员培训，不断完善设施设备，提升食堂特色和品质，确保校园食品安全及营养均衡，让社会、家长和学生真正满意。相关部门要强化日常监管与指导力度，做好服务保障工作，督促学校食堂严格落实食品安全管理制度，确保食品原料来源可溯、质量合格，让学生吃得营养、吃得健康、吃得安全，切实消除校园食品安全隐患。要时刻绷紧校园食品安全这根弦，压紧压实学校主体、行业主管、市场监管和属地管理等各方责任，加强食品安全监管，全面提升食品安全管理水平，切实守护好校园“舌尖上的安全”。