“134”工作法 守护群众“舌尖上的安全”

　　8月26日，记者了解到，为严格落实属地管理责任，守住食品安全底线，梁园区东风街道办事处采取“134”工作法，持续开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，筑牢食品安全“防护墙”。

　　围绕“一个目标”，健全工作机制。办事处围绕食品安全“全域全年”稳定目标，建立“主要领导亲自抓、分管领导具体抓、相关科室（社区）齐参与”和“摸清底数、明确范围、规定时限、网格包保”的闭环推进工作机制，形成街道、社区、市场监督管理所联动发力，严防严管严控食品安全领域风险。

　　突出“三个重点”，加强隐患排查。办事处围绕重点区域、重点对象与重点品种，加大日常排查力度。工作人员以人民公园、校园周边、胜利路沿街门店等为重点区域；以辖区超市、餐饮门店、手工作坊和烧烤摊点为重点对象；以熟肉制品、保健食品、凉拌菜、现场加工制售食品等为重点品种，按照“源头管理标准化、过程管控规范化、隐患治理细微化”原则，聚焦依法经营、环境卫生、关键点位、从业人员、管理体系等问题，深入推进隐患排查工作，进一步压实食品安全主体责任，完善风险防范措施。截至目前，办事处检查餐饮门店46家、学校（幼儿园）3所，食品生产经营主体130余家次，排查消除食品安全隐患20余个，进一步夯实了食品安全基础，有效保障了群众“舌尖上的安全”。

　　强化“四项举措”，提升整治成效。强化宣传引导。线上以居民微信群、朋友圈为主阵地，广泛宣传食品安全常识；线下利用悬挂宣传标语、张贴海报、入户发放宣传资料等方式，构建多层次、全方位、立体化宣传体系。强化联合执法。加强与执法部门对接，形成工作合力，常态化不定期开展“回头看”，邀请市场监督管理所开展联合执法30余次。强化应急保障。制订完善食品安全应急预案，切实做到快速反应、科学处置，坚决杜绝群体性食品安全事件和细菌性食物中毒事件发生。强化监督管理。采取日常检查、现场督查、随机抽查等方式，对食品安全进行督导监管。依托12345便民服务热线，设立监督投诉电话，畅通食品安全投诉举报渠道，提高公众参与食品安全监督的积极性。