渐有新凉递好秋

　　“离离暑云散，袅袅凉风起。”当感觉到早晚的微风伴随着丝丝凉意，高温天气渐渐变少时，微凉的初秋才算真正到来了。商丘市民俗专家刘秀森说，处暑，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。“处”含有躲藏、终止之意，意味着酷热难熬的天气到了尾声，暑气渐渐消退，天气逐渐转凉。处暑时节，大自然开始展现出它独特的魅力，秋意悄然爬上枝头，为整个世界增添了一份宁静与安详。

　　虽说处暑不是暑，但在今年长达40天的“三伏天”中，这个节气还处在炎热的“末伏”之中。可就算熬过了漫长酷热的“三伏天”，还得担心“秋老虎”的袭来，此时天气已由炎热向凉爽过渡，还要是注意反复的高温。“商丘人爱说，‘还有二十四个秋老虎’。说明处暑前后尚有‘秋老虎’的余威，一时暑气难消。”刘秀森这样说道。

　　1 处暑“三候”

　　刘秀森说，处暑作为二十四节气中的一个重要节点，标志着炎热的夏日即将离去，凉爽的秋日即将来临。我国古人将处暑时节的十五天分为“三候”，每一候都蕴含着大自然微妙而独特的变化。

　　一候鹰乃祭鸟。在这一阶段，老鹰开始展现出其作为天空霸主的威严和智慧。随着气温的逐渐降低，鸟儿们的活动也变得迟缓，为老鹰的捕猎提供了有利条件。老鹰凭借其敏锐的视力和矫健的身姿，在空中盘旋，锁定目标后迅猛出击，捕获大量的鸟类。然而，有趣的是，老鹰在捕获猎物后，并不会立即享用，而是将其陈列起来，仿佛在举行一场神秘的祭祀仪式。这一现象或许是老鹰为了储备食物，以应对即将到来的寒冬。

　　二候天地始肃。此时，天地间的氛围开始发生明显的变化。夏日的繁茂与生机逐渐消退，取而代之的是一片凋零和肃杀之气。树叶由绿转黄，渐渐飘落；花草不再娇艳，开始枯萎。这种景象并非是生命的终结，而是大自然循环往复的一部分。同时，这一候也提醒着人们，生活中既有繁荣与喜悦，也有挫折与失落，我们应当以平和的心态去面对人生的起伏。

　　三候禾乃登。“禾”涵盖了黍、稷、稻、粱等农作物，而“登”则意味着成熟和收获。经过了春播夏长，在处暑时节，农田里迎来了一片金黄的丰收景象。沉甸甸的稻穗低垂，饱满的谷粒闪烁着金色的光芒；高粱红透了半边天，仿佛在向人们展示着辛勤劳作的成果。农民们的脸上洋溢着喜悦的笑容，他们用汗水浇灌的土地，终于给予了丰厚的回报，这不仅是农作物的成熟，更是人们对美好生活的期盼和向往的实现。

　　2 处暑习俗

　　刘秀森说，处暑标志着夏季快要结束，秋季即将到来。在中国传统文化中，处暑有着丰富的习俗和传统。

　　出游迎秋：处暑之后，秋高气爽，正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。民间素有“七月八月看巧云”之说，指暑气消散后，天上的云彩不像大暑之时厚重成团，而是疏淡自如，显得格外悠闲自在。此时不妨走出户外，徒步郊游、登高望远、观云抒怀，以积极的心态迎接金色的秋天。

　　煎药茶：在处暑“热、冷”节气交替之际，人们会通过“煎药茶”来健康养生。例如，使用党参、薏米仁、黄芩等中药煎制“祛湿健脾”药茶，以帮助排除夏季暑热侵入人体的湿气，补充消耗掉的气血。

　　打秋：在河南山区，如栾川县，处暑过后核桃、大枣、板栗等逐渐成熟，农民会拿着竹竿等工具将它们打落，民间称之为“打秋”。 祭祖迎秋：处暑节气前后，民间有庆祝中元节的民俗活动，会举行普渡布施等仪式。这一习俗与祭祖和迎接秋季有关，表达对祖先的敬意和对秋季到来的期盼。 吃鸭子：民间俗语有“处暑送鸭，无病各家”的说法，在处暑时节，吃鸭子是很多地方的习俗。此时的鸭子最肥，营养较好。

　　刘秀森还表示，河南一些地区还流传着与农业生产相关的农谚，如“立秋处暑八月天，防治病虫管好棉”等，意味着收获的季节即将到来，要做好相关的农事安排。这些习俗反映了人们对自然变化的观察和适应，以及对生活的美好期望。不同地区可能还存在一些其他具有地方特色的处暑习俗。

　　3 节气特点

　　虽暑气尚未散尽，处暑时节已有秋高气爽的初秋味道。农谚说“处暑天不暑，炎热在中午”，此时“早晚凉”的天气特征越来越明显。时不时会下一场细雨，送来人们渴望已久的清凉，正所谓“渐有新凉递好秋”。

　　气温逐渐下降：处暑意味着炎热即将过去，夏天的暑气即将结束。太阳直射点继续南移，太阳辐射减弱，同时副热带高压也开始向南撤退，冷高压逐渐活跃，带来的热力随之减弱，我国黄河以北地区的气温会逐渐下降。

　　天气较为干爽：开始影响我国的冷高压，在其控制下，形成下沉的、干燥的冷空气，使得天气变得干爽，呈现出秋高气爽的特征。不过，真正进入秋季的通常只是东北和西北地区。

　　昼夜温差加大：处暑期间昼夜温差较为明显，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不太适应，容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。

　　可能出现“秋老虎”：夏季称雄的副热带高压虽向南撤退，但有时仍不肯轻易让出主导权。在其控制的南方地区，可能会在处暑尾声再次出现高温天气，即“秋老虎”。

　　农作物逐渐成熟：处暑时节，水稻等农作物开始成熟，正如处暑第三候“禾乃登”所描述，是秋收的重要节点。此时，中国南方大部分地区处在收割中稻的农忙时节，一些夏秋作物也即将成熟。

　　处暑养生

　　● 少辛增酸：减少辛辣食物的摄入，避免加重秋燥。适当多吃酸味食物，有收敛肺气的作用。

　　

　　● 滋阴润燥：多食用一些具有滋阴润燥功效的食物，如芝麻、蜂蜜、梨等，以防秋燥伤阴。

　　

　　● 避免贪凉：此时脾胃较为虚弱，应少吃生冷食物，以免损伤脾胃。

　　

　　● 调整作息：保证充足睡眠，早睡早起，以适应季节变化。

　　

　　● 注意保暖：早晚温差大，要及时增减衣物，尤其注意腹部、关节等部位的保暖。

　　● 适度运动：选择轻松平缓的项目，如瑜伽、慢跑、太极拳等，避免过度出汗和剧烈运动。

　　

　　● 宁心安神：保持心境平和，避免烦躁和焦虑，可通过阅读、冥想等方式舒缓情绪。

　　

　　● 预防感冒：此时气温变化大，容易感冒，要注意防护。