“中药零食”吃不对 养生不成反伤身

　　龟苓膏、菊花茶、酸梅汤、阿胶蜜枣……随着越来越多消费者对养生保健的关注，很多零食也开始与有保健功效的中药有关，由于口感、营养和包装都比较有卖点，这些零食深受消费者喜爱。在他们看来，这些食品中有许多补益身体的中药，至少“吃起来应该无妨”。这些“中药零食”真是想吃就能吃吗？8月18日，市第一人民医院营养科主任陈黎亚提醒，“中药零食”也有食用禁忌，如果吃不对，养生不成反伤身，要根据自己的体质选择适合的“中药零食”。

　　记者走访了我市几家药店和零食专卖店，发现凉茶、龟苓膏、阿胶蜜枣、茯苓饼、酸梅汤、黑芝麻糊、南姜黑糖等各种“中药零食”真不少。从这些中药零食的功效来看，主要有清热祛火类、滋补保养类，它们大都与各种食品混放在一起，没有进行特别的标识，消费者认为“有中药成分的零食比一般零食健康”，所以青睐有加。不少人认为，既然要吃零食，还不如吃一些有功效的零食，这样既满足了口腹之欲，又有益身体健康。那么，“中药零食”真的可以随意吃吗？

　　据了解，目前市民普遍了解的“中药零食”其中的“中药”大都为药食同源的原料。像阿胶、佛手、肉桂、薄荷等，既可作为药物，又将食物赋以药用，这些药食同源的材料作为原辅料进行生产时，普遍是没有限量要求的。像市场上出售的龟苓膏大多执行地方食品生产标准，像某款龟苓膏，主要原料为黑凉粉（或凉粉草水提取液加食用淀粉）、茯苓、龟等，茯苓是种既为食品又为药品的原料。

　　陈黎亚提醒，食用“中药零食”时，需要辨别体质，不能无节制地吃。比如，凉茶适宜体质温热之人，如常急躁上火、牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结不畅等人群，而体质寒凉的人则不适宜多饮；龟苓膏适宜于口干烦躁、面部痤疮、习惯性便秘者，但因其性质寒凉，脾胃虚弱者、生理期的女性以及孕妇则不宜多食；阿胶蜜枣能补血，适合气虚或血虚体质的人食用，但甜腻难消化，多食易上火，一定要适量。

　　“肯定有好处，反正吃不坏”，这种跟风心态下，人们对于“中药零食”的食用类型和食用量毫无顾忌。陈黎亚介绍，中药本身就没有一种适合所有人的药方，含有中药成分的零食同样如此，尽管中药含量并不是很多，但经常食用会对身体产生影响，市民更要根据自己的体质进行选择。

　　陈黎亚说，千万不要认为“中药零食”可以随意吃，在购买“中药零食”时，最好先咨询医生或营养师，根据自身情况选用相应的“中药零食”。