张琳林：兴趣为帆 徜徉书海

本期领读人：　　张琳林，1983年生，2006年毕业于河南大学艺术学院中国画专业，曾在商丘学院任专业教师10年。现为糖罐儿烘焙坊的负责人，有机平台“远方好物”的推广大使。

近日，记者走进香君路上的糖罐儿烘焙坊，翻开张琳林的网购书单，时间由近及远，有《好农业是最好的医生》《全息自然农法实践》《失去山林的孩子》《面包制作大全》《三明治研究室》《英式午茶时光》《玫瑰月季栽培12月计划》及各类画册……张琳林这名美术工作者在园艺、烘焙、有机农业等行业的经历一目了然。

“我父亲是老师，小时候家里有很多书，我很喜欢食谱书、花卉书。9岁的时候，我就拿着食谱书做蛋糕，跟着书去养花。”张琳林说。

因兴趣而“知” 阅读后而“行”

“我会选择那种既能教读者方法，又能给读者传递一些情感和生活理念的书。”张琳林说。

从2006年大学毕业到2016年，张琳林任教于商丘学院美术专业。在这期间，她利用课余时间把学院图书馆里有关种植、饮食、烘焙的书几乎看了一遍。《四季花园》这本书给她很多启发，张琳林说：“这本书传递给我建立享受花园生活的理念，很有收获。”读完书，她便在自己家小院子里、阳台上不断实践。

投身烘焙事业 关注有机农业

2009年，张琳林开始在家里学习做点心和面包。2013年年底烘焙店开业，10多年来，她一直坚持做无添加烘焙。

因为从事食品行业，加上对种植和自然的热爱，张琳林尤其关注环境保护、饮食安全和农业种植。一本陈惠雯写的《我的幸福农庄》，让张琳林对理想农业愿景有了具象的画面，后期她连续读了《好农业是最好的医生》《失去山林的孩子》等书籍。

张琳林还养成了一个习惯，每到一个城市旅行，都会去当地的书店和有代表性的农场看看。

如今，张琳林一家人一直践行着有机生态饮食，主张可持续生活的方式，并且在用自己的力量去影响身边的人，一起保护自然，尊重生命，爱护环境。