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古城遇上青年 真的很city!丨给生活比个“夜”

2024-07-07 20:15:57 来源:大象时政

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河南广电大象新闻记者 桂双玖:来给生活比个“夜”。行走在商丘古城的夜集里,不仅能体会到古城恢弘的千年历史,也能感受到现代浓浓的烟火气息。当古城遇上青年,又会碰撞出怎样的火花呢?

晚上8点,夜幕降临,商丘古城热闹了起来。古城中心的一家非遗糖葫芦店里,00后传承人田丰忙得不亦乐乎,招呼着前来品尝和购买的顾客。小小糖葫芦,新口味层出不穷。

商丘古城商户 田丰:像我们有很多创新的产品,比如像榴莲的,还有豆沙的这种很多//听着看着怪怪的,但是其实吃起来口感是不错的,好多年轻人都说我就要吃凉的,他说跟冰糕一样,吃起来那种冰沙的感觉特别棒。

河南广电大象新闻记者 桂双玖:冰冰凉凉的,真的很像冰激凌。

除了推出这些颠覆“味觉三观”的新奇口味,田丰还根据母亲的照片设计了品牌的形象IP,他想通过这种方式让自己的店被更多人看到。

在商丘古城,像这样的手艺传承人还不止一位。

河南广电大象新闻记者 桂双玖:看似普通的门面,里面可大有玄机。

陈川是“陈家糟鱼”的第五代传人,这个藏在古城里的老味道,在当地颇有名气。过去制作糟鱼用的都是淡水小鲫鱼,可到了陈川手里,做法更多了。

商丘古城商户 陈川 :为了增加我们产品的丰富性,开发了一些小海鱼。

【现场】这个鱼的这个特点是,是这个就比较有嚼劲,然后它虽然它是小型鱼,但是它的鱼刺是直接可以嚼着吃的,也比较适合年轻人口味。

商丘古城商户  陈川 :我们后来又开发了自己的真空包装的。现在我自己在网上也有一些网店,我们也有这个网销的平台。

年轻一代消费者的涌入,使古城业态焕新。“围炉冰茶”的氛围感社交形式加上新中式的装修风格,让庭院式的茶饮店成为了年轻人夜晚补给能量和打卡拍照的好地方。

商丘古城商户 马超:我们有糖水,有鲜奶麻薯、杨梅荔枝饮,包括还有一些茶果子,这些都是我们小院的特色。晚上来我们院子还是挺舒服,挺惬意的。

商丘游客 祝红彦:经常没事的时候出来转转,一起跟朋友约约吃个饭,在这吃个火锅聊聊天,正好是周末了,也放松一下,觉得挺好。就这种氛围特别有感染力,这种叫烟火气嘛。

在商丘古城,众多年轻人的加入,不仅传承了老手艺,更为夜经济的繁荣带来新活力。“古”与“新”的碰撞,点亮了城市经济的“灯火”。