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评分越高餐厅饭菜越好吃?当心暗藏陷阱

2024-07-05 00:57:37 京九晚报

  现今,外出就餐和点外卖时,评分成为消费者选择餐厅的依据。消费者会先看看店铺评分和用户评价,从而识别餐厅的质量,作出就餐选择,在同类型餐厅中会优先选择评分高的餐厅。

  近日,家住新城国际小区的周女士告诉记者:“在帝壹茂商场的一家火锅店就餐时,店员提出‘打卡收藏+真实评价’可以赠送一份菜品或者饮品。”动动手指就可以免费领到一份菜品,周女士在店员的提示下顺利完成五星评价。有的顾客嫌麻烦,店员会直接提出帮顾客完成评价,拿着顾客手机就是一顿操作。当下,餐饮平台上的很多高分店铺就是通过这样的方式刷取虚高评价的,然而这种看似店家和食客“双赢”的行为却欺骗、误导了其他消费者。

  记者了解到,线下消费时,店家一般会用食物“诱惑”消费者给出好评;线上消费时,部分店家会将一张好评返现卡连同外卖餐点一起送到消费者手中,好评返现卡上一般会印有店家的联系方式,消费者进行20字好评及晒图后,联系店家可以返现。甚至一些店家还会打电话回访,提醒顾客可以好评返现。宜兴西路一家烧烤店店家向记者透露:“我们家味道好,有很多回头客,但是没其他同行会营销,评分上不去,其他顾客在外卖平台上一刷到我们店铺评分不高,就不会首选我们,所以,我们也会在外卖单里放一张好评返现卡。”评分制度倒逼一些商家想方设法刷高评分,好评返现是最常规的刷好评方式。

  网络评分是一把双刃剑,既让真正有实力的餐厅脱颖而出,又让一些不法商家钻了空子,投机取巧虚刷好评,误导消费者。记者提醒,店家要诚信经营,用味道和服务招揽顾客;消费者在选择餐厅时要仔细甄别用户评价,对于那些程序性、模式化的好评要认真筛选,不助长“送菜品来换取好评”“好评返现”的不良风气。

记者 葛蓓蓓