何言:新农人 新农技 新农田——“三夏”新观察
何言
要围绕建设农业强国目标,加大种业、农机等科技创新和创新成果应用,用创新科技推进现代农业发展,保障国家粮食安全。
——2024年6月1日出版的第11期《求是》杂志刊发习近平总书记重要文章《发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点》
6月5日,滑县小铺富强种植农民专业合作社麦田里,小麦机收减损技能大比武活动紧张进行。王子瑞 摄
芒种时节,全省夏收结束,夏播也接近尾声。今年“三夏”,麦收的多个场景令人印象深刻。
“亩产912.6公斤!”鹤壁百亩丰产方冬小麦实收测产结果出炉,创今年全国冬小麦单产新高;
以前收割看天,现在收割看屏,安阳县瓦店乡广润坡无人农场,在全省首次实现千亩规模小麦无人化收割;
麦子只能是金黄色的?不,还可以是五颜六色的。中原农谷原阳县农牧场“五彩小麦”全身是宝,酷炫亮相……
耕、种、收“全链条”,从一粒种到一捧粮,机收率达99.8%,全省平均机收损失率不超1%,新农机驰骋、新品种落地、新农技出彩……当种庄稼遇上“数智化”,沃野千里,农业现代化质感饱满,新质生产力动能澎湃。
丰收不丰收,单产很关键。今年是我国小麦单产提升行动的第一年,是河南省主要粮油作物大面积单产提升行动的第一年。8500多万亩小麦,在高基数上实现稳增长,大面积提升单产可有效对冲灾害影响,实现以丰补歉,克服地少人多矛盾,夯实农业强省基础。
全国小麦看河南,河南小麦产量占全国1/4,夏粮产量占全年粮食产量的20%以上,夏粮丰收了,全年经济就托底了。
习近平总书记情系中原大地,殷殷嘱托:“要发挥好粮食生产这个优势,立足打造全国重要的粮食生产核心区,推动藏粮于地、藏粮于技,稳步提升粮食产能,在确保国家粮食安全方面有新担当新作为。”
粮食安全,国之大者。建良田、育良种、用良机、创良法、立良制,“五良”融合一体,加快培育农业新质生产力,河南坚决扛稳粮食安全重任。
省委、省政府多次安排部署全省“三夏”农业生产。麦收之际,省委书记楼阳生走进田间地头、收储库房,强调全力抓好“三夏”工作,坚定扛稳粮食安全重任。
5月29日,在河南省平顶山市鲁山县马楼乡关庙杜村,杜梦园驾驶收割机收割小麦。新华社发
新农人渐成主角
左手把着方向盘,右手操纵挡杆,脚下踩着踏板……麦田中,鲁山县马楼乡关庙杜村的00后杜梦园,熟练地开着大块头收割机。她既是网友眼中“又美又飒”女机手,也是乡亲们纷纷点赞的新农人。农忙过后她直播带货,销售当地特色农产品。
走进获嘉县弘晟农机服务专业合作社,播种机、植保机、灌溉机、收割机……一台台“变形金刚”颠覆你对农业的“土味”印象。管理调度270多台各式各样的农机设备,“女掌门”张英可以为周边10万多亩耕地提供播种、管理、收摘、烘晒一条龙服务,是远近闻名的“农机经纪人”,当地乃至省外不少种粮大户都是她的客户。
除了“包圆”式服务,张英的农机合作社还会根据作物的生长规律改造农机。装上了北斗导航系统,农机播种不漏播、不偏航,行距精准,为提升产量打下扎实基础。
以前靠人算,现在靠“技”算。
位于安阳市安阳县瓦店乡广润坡高标准农田核心区的千亩无人农场内,智能联合无人收割机在收割小麦。 资料图片
今年“三夏”期间,我省投入各类农机400万台(套),联合收割机20万台。数字化智慧农业加持下,原本紧张忙碌的“三夏”,如今有序又高效。
农机上“云”,丰收有“数”。
如何联系到距离最近的收割机?怎样才知道农机手到达时间?在“河南农机云平台”上,农机分布、运动轨迹、作业面积尽在掌握,全省各地农机调配情况尽收眼底。
安阳县高标准农田示范区广润坡农田服务中心,县农业技术人员通过智慧云平台分析监测农田夏收和夏播情况。 资料图片
“云”上小小一个点,现实里就是100多亩麦田。“用它实时定位,农机只要上线,农户就能找到离他最近的收割机。”唐河县农机手张虔说,“去年1天割100多亩,今年能割200亩甚至更多。”
像叫网约车一样约农机,成了今年很多农户的新习惯。
在内乡县大桥乡程岗村的麦田里, 县农机服务人员为跨区作业的机手们提供免费的机修服务。该县组织农业、农机、公安、交通、石油等部门组成联合服务小组,为作业机手提供送油、送配件、维修等套餐服务。资料图片
高速服务区内农机手免费洗衣、免费洗澡、免费加水充气,享受优先加油、优先休息、优先维修等服务,我省出台“三夏”助农惠农10项政策,优化改版后的“气象农事通”微信小程序正式上线,开放政府大院、卸货场等场所为群众晒粮……政策大礼包“真金白银”,全力以赴保丰收。
中原农谷(获嘉)数智中心。
新农技大展风采
数字赋能“耕耘者”,种地从“靠经验”变成“靠科技”。
在获嘉县,一眼望不到头的麦田里,一栋充满现代感的白色建筑格外显眼。“瞅见没,那就是麦地的‘智慧大脑’。”种粮大户李喜亮指着不远处的中原农谷(获嘉)数智中心说,“打开手机,我就能连接到数智中心,墒情、虫情、苗情、灾害预警等一目了然。”自从用上了水肥一体化方案,老李每亩一季省水50方,节肥两三成,节省四五十元。
今年全国两会上,一张小麦育种专家的合影火了,网友亲切地称之为“小麦育种天团”。其中,许为钢院士和茹振钢教授来自河南,再次证明河南在小麦育种界的“咖位”。
小麦“郑科11”在测产。
在河南,小麦专家有着一长串名单,河南省农业科学院小麦研究所所长雷振声、河南农业大学教授郭天财……他们常年奔波在田间地头,把论文成果写在中原大地上。
“种地不选种,累死落个空。”广为流传的农谚蕴含千百年的智慧,道出“粮”与“种”的关系——多打粮、打好粮,种子是关键。
6月仲夏,神农种业实验室人工气候室,却同时经历着春夏秋冬四个季节。
计算机实时控制光照、温度、湿度等,模拟种子全生育周期所需不同环境,一排排处于不同成长阶段的麦苗静静生长。在这里,2小时内能完成花生的基因分析,2个月可让小麦在模拟环境下完成一年四季的生长。过去,培育1个小麦品种至少需要8年,有了气候室,现在最快可缩短到2年。
传统农业“靠天吃饭”不确定性高,现代农业精准可控、“靶向治疗”。
6月2日,茹振钢在中国杂交小麦基地讲授小麦好品种鉴评技术。河南日报客户端记者 谭勇 摄
中原农谷,微风吹拂,金波荡漾。同一块麦田里,郑麦、中麦等十几个系列的品种小麦依次排开,如果不是插着名牌,一般人几乎看不出明显差别。哪个品种抗倒伏性强、哪个品种弱光下依然正常生长、哪个品种抗病性强,茹振钢却如数家珍、娓娓道来。
说到选株育种,茹振钢深有感触:“过去观测植株,主要靠一把尺子一杆秤,脖子上挂个老花镜。现在凭借生物技术创新,育种已经从‘大海捞针’变成‘定向撒网’。”
“育种研究就像给种子‘写代码’。”河南省农业科学院粮食作物研究所副研究员曹丽茹说。科研团队如今用最前沿的基因编辑手段,在上万个基因组合中,去除不抗病的基因序列,筛选一组优良且稳定的基因,经过多轮测试,擒获一个优质品种。
农业虽是传统产业但绝非落后产业,科技赋能“一粒种”,玩转“新农技”,就掌握了核心竞争力。
向良种要产量。河南大力实施种业振兴行动,全省主要农作物良种覆盖率超过97%,良种对粮食增产的贡献率超过45%。2023年,河南年产小麦种子36亿斤,约占全国的38%,玉米、花生、芝麻等育种水平也在全国保持领先优势,有12个品种入选全国主导品种,成为入选最多的省份。
农业现代化,良技是支撑。先进的农机装备和技术手段是发展现代农业的重要物质基础,“花样”智慧农机在田间地头大显身手,跑出粮食增产稳产“加速度”。
虫脸识别让病虫害无处遁形,远程灌溉让作物不再“口渴”……夏收夏种一线,物联网、传感器、大数据为农机装上千里眼顺风耳,数字新农具让农民挑好“金扁担”。
周口国家农高区郸城县高标准农田示范区河南农业大学科研示范基地。
新农田孕育新机
甲骨文的田字与今天的田字相比,没什么太大变化。田字当中那纵横的小径,从古至今,无数人走过,成为耕耘的象征。
耕地是粮食生产的命根子,如果没有耕地,没有不断优化的耕地资源做支撑,就无从谈起“中国碗”装满“中国粮”。
周口国家农业高新技术产业示范区郸城核心区,万亩农田竟“生”出了喷灌“翅膀”、“长”出了“科技大脑”。似鲲鹏展开双翼,一台平移式喷灌机缓缓前移,高低错落的喷头喷洒出伞状水花。以前一天最多浇5亩地,有了它,一个人就能远程操控,10小时能浇420亩,省时又省力。
小麦进入灌浆期后,点开大数据平台,屏幕上出现的红黄蓝三种颜色,代表不同的预测产量……中国科学院设计实施大数据物联网项目,全天候监测采集示范区内小麦从播种到收割的每一项数据。数字农服让一人能管千亩地。
从“会种田”到“慧种田”,国家级科研平台10个、省级科研平台20个,张改平院士团队等纷纷入驻,周口农高区这片土地“科技范”越来越足。
周口农高区、中原农谷,一南一北两个农业技术发展高地,功能错位又突出特色,构建河南从育种到创新成果应用的现代农业大格局。
2022年,我省启动1500万亩高标准农田示范区建设。今年5月9日,国新办“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,省长王凯算了一笔“增收账”,1500万亩示范区全部建成后,每亩可多打220斤粮、多收330元,1500万亩就是33亿斤、49亿元。
耕地保护,不仅体现在数量上,更体现在质量上。
土壤肥力好,农田质量高;生产条件好,产出能力高;旱能浇、涝能排,抗灾能力高;农机装备强,利用效率高。这才是现代农田的样子。
从依靠土地、劳动力要素投入的传统农业,到农机乃至大数据等技术元素不断融合的现代农业,“吃农饭”不再是种几亩地、养一家人那么简单,必须要在产业的广度和深度上做文章。
原有工艺生产的乳酸是酱油色的,现有技术生产的乳酸是透明的,在金丹乳酸公司产品展示厅,两瓶样品直观展示出科技代差。
“历经15年,4800多次试验,我们打破国外对L-乳酸产业化关键技术的垄断,并最终打通了农产品—淀粉—乳酸—聚乳酸—可降解制品的产业链。”金丹乳酸董事长张鹏谈及企业转型经验,依靠核心技术是关键。
创新技术,让农业产业链与工业经济有机融合、相得益彰,也让传统农区工业化转型有了新路径。
中国工程院院士、河南省农科院院长张新友,河南农业大学特聘教授郑天存,神农种业实验室常务副主任田云峰,河南科技学院教授、中原学者茹振钢,河南省小麦产业技术体系首席专家、中原学者雷振生等人以及省市县相关领导相约延津,见证该县高产攻关田实打验收,究其高产背后原因。
中原食品实验室,这家成立时间不到2年的省实验室平台,却会聚了12名院士,组建了24支科创团队。实验室依托漯河成熟的食品产业生态,采用“企业下单、科学家接单”模式,大大缩短了科研成果从“书架”走上“货架”的时间,首个产业化成果今年销售额预计超亿元。
中原食品实验室外景。
粮头食尾、农头工尾,农业生产链的每一个环节,工业元素无处不在,打开一二三产融合之路,拓展高质量发展空间。
河南打造“7+28+N”产业链群,现代食品产业是超万亿元产业之一。
在遂平,小麦变成面粉、速冻水饺、烘焙食品,产业链不断延伸;在临颍,休闲食品、功能食品、电商物流集群成链,“食”尚无限;在中原农谷,预制菜成为新赛道,现代食品产业集聚地其势渐成……
一片田,承载希望。
一粒种,改变世界。
“芒”有所得,“种”有所获。夏日清晨,滑县高标准农田一派忙碌景象。播种机启动,开沟器运转,一粒粒玉米种子撒入土壤,静待生根发芽。
中原粮仓,正在悄然迎接下一个丰收季。
策划:刘雅鸣 孙德中
统筹:张学文 李兵
执笔:丁新科 丁新伟 于晴