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菜用甘薯推广成效明显 菜农增收有了新途径

2024-06-13 00:48:00 来源:商丘日报

  今年春天,我从市农林科学院甘薯研究所引进了菜用甘薯苗,你看长势多好!我对这个新品种很有信心,正准备扩大种植规模呢。”6月12日,虞城县郑集乡马庄村村民李银生告诉记者。

  红薯叶是一种营养丰富、口感独特的蔬菜,生长快、病虫害少、农药用量低,被誉为“蔬菜皇后”。普通红薯叶叶片较老,炒制后颜色发黑,食用口感发涩,而菜用型甘薯是一种以食用茎尖嫩叶为主的特种甘薯,含有丰富的蛋白质、维生素等物质,且茎叶嫩绿、茸毛少,口感鲜嫩滑爽、有香味,是天然无污染的绿色蔬菜。去年秋天,市农林科学院甘薯研究所所长刘广卿将它引种到商丘,给市民的餐桌增添了新品种。

  李银生说,今年春天,他从市农林科学院拿到了秧苗,并在大棚内进行了试种。其间,刘广卿和同事定期到田间进行技术指导,帮助解决种植过程中遇到的问题。

  “刚开始种植时我很谨慎,只拿了1000株苗。它种植简单,繁殖快,病虫害少,口味也好。我已经与郑州的蔬菜批发商进行了联系,销路也有了方向。下一步我准备多种植些,把这种蔬菜推广出去,让大家都能吃到这种绿色无公害的新蔬菜品种。”李银生对种植推广菜用甘薯很乐观。

  据了解,从初春到现在,刘广卿和同事通过现场讲解、发放技术资料等方式,深入各县(市、区)的田间地头,向广大农户传授种植技术和经验。目前除了在睢阳区冯桥镇小王庄村设置了30亩的示范基地外,种植户遍及了虞城、夏邑、民权等地。

  “我将继续加大对菜用甘薯的推广力度,进一步完善种植技术和管理体系,提高产品质量和产量,为乡村振兴注入新的活力。”刘广卿说。


记者 戚丹青