荠菜加工忙 村民增收乐

村民在荠菜加工车间里忙碌着。贾 震 摄

村民在分拣荠菜。贾 震 摄

　　4月28日，在虞城县镇里堌乡常洼村荠菜加工车间，村民正忙着加工荠菜。

　　多年来，镇里堌乡深挖土地资源，引导15个行政村的村民大规模种植荠菜、菠菜等，常洼村成了远近闻名的种植蔬菜村。2023年2月，常洼村“两委”又引进了荠菜加工车间，80多名村民在车间里成了“上班族”，村民种植的荠菜卖给车间后，还能在车间里就业领取工资。

　　“我在这里务工，既能照顾年迈的老人又能照顾上学的孩子，离家还近，每天能领到100多元工资呢。”在常洼村荠菜加工车间里，周红丽一边忙着收荠菜一边说。

　　荠菜加工车间里，每个岗位都有工人在忙碌，大家收菜的收菜、加工的加工、冷冻的冷冻。

　　“俺村现在90%以上的村民都在种植荠菜。等村民把荠菜采摘后，根本不愁卖，直接被荠菜加工车间收购了。”常洼村党支部书记周秋科说。

　　据了解，常洼村“两委”班子成员多次外出考察学习后，确立了“发展特色蔬菜种植、大力发展村集体经济”的思路，大力发展特色订单农业，向土地要效益，靠创新找出路。

　　2023年，常洼村通过招商引来了荠菜、甜玉米、大豆等预制菜加工车间，打开了特色种植业、加工业的“绿色大门”。常洼村依托招商引资的车间，针对荠菜、菠菜等蔬菜原料需求和生长周期短的特性，麦收后种植甜玉米，甜玉米收割后再种植荠菜和菠菜，从而改变了传统种植小麦、玉米“一年两熟”的种植模式，达到了小麦、甜玉米、菠菜、荠菜等一年三熟。

　　在荠菜清洗加工车间，车间负责人王向阳和前来送荠菜的村民交谈着。2023年3月，王向阳在常洼村“两委”的支持与帮助下，入驻村产业车间，开始加工荠菜。2023年6月，在原有加工车间的基础上，又新建了生产和包装车间，在村里与客户签订了荠菜、甜玉米等收购合同，流转土地500余亩，荠菜与甜玉米错时加工，工人采取双班倒，加工的产品远销山东、广东、陕西等地，村民通过在车间务工实现了增收。

　　“我3月份领到了2680元呢。”车间工人李素景说。

　　在常洼村荠菜加工车间外，不时有村民拉来一车车刚采摘的荠菜。

　　“俺村有3000余人，仅种植荠菜大户就有100多家，有的是村民自己种植荠菜，有的是通过流转土地种植荠菜，种植面积从5亩至200余亩都有。荠菜种植，也带动了周边村庄的村民加入了这一产业。”周秋科说。

　　村民周兴春是常洼村的一名脱贫户，现在和家人种植8亩荠菜。2024年，荠菜长势良好，市场行情也不错，按保守计算，每亩收成2000公斤，每公斤2元左右，这8亩地收成就在3万元左右。

　　“俺和家人的生活是越来越好了。”周兴春一边装车，一边高兴地说。

　　荠菜加工车间，让一些村民有了稳定收入，村里很多工作也顺畅了。在乡党委、乡政府的大力支持下，村路修成了柏油路，村里坑塘水也清澈了，村路上的路灯晚上也亮了，村容村貌也越来越靓丽。