严防严管严控风险 确保食品安全全域稳定

　　3月11日，记者获悉，市政府食安办于日前组织召开第一季度食品安全形势分析会，分析研判第一季度食品安全形势，协调安排下一阶段工作。

　　会议强调，各部门要提高政治站位，增强责任意识，深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，切实做好全市食品安全工作，严防严管严控风险，确保食品安全全域稳定。

　　会议要求，各部门要坚持全程监管、筑牢安全防线，实施“从农田到餐桌”全产业链监管，加强农产品质量安全监督抽查，强化食品生产经营领域风险隐患排查和问题处置，督促食品生产经营者落实主体责任。要加大抽检力度，强化风险监测，严控食品安全风险，做好重点风险隐患排查研判和有效处置，及时公布监督抽检结果信息。要严肃执法办案、依法严惩重处，坚持“零容忍”态度，严厉打击私屠滥宰，生产、销售和使用兽药残留超标、来源不明或者未按规定检验检疫的肉类和销售过期食品，生产经营“两超一非”、走私食品和虚假宣传等违法违规行为，及时公开查处结果、曝光不法分子；对于涉嫌犯罪的，及时依法移交公安机关。要加强宣传引导、强化社会共治，及时发布食品安全消费提示，开展科普宣传活动，积极治理食品安全谣言，提高公众科学理性消费意识；大力倡导“勤俭节约、反对浪费”理念，做好反食品浪费的宣传引导；确保12315等投诉举报渠道畅通，及时受理和处置消费者诉求，依法维护消费者合法权益。要完善应急预案、加强应急值守，保持联络畅通、加强信息通报，发现食品安全事故或舆情事件要第一时间请示报告并及时妥善处置，快速处置控制风险，科学防范化解食品安全舆情风险。