过节美食多 稳糖这样做

　　春节刚过，马上又到元宵节，逢年过节都少不了美食相伴。但对于血糖偏高或有糖尿病的人来说，这可能是一场“爱而不得”的美食盛宴。昨日，商丘市中心医院内分泌科主任孟凡良指出，稳糖不仅要在食物上下功夫，更要注重增加活动和加强血糖的监测。

　　孟凡良建议，正餐控制好主食和肉类的总摄入量，品种可以多，但尽量不超过平日的进食量。

　　如果上一餐吃超量了，或者吃了高糖、高脂肪的食物怎么办？此时可以采取动态平衡来调整，下一顿主食，如米饭要相应减少一半左右，甚至不吃，或者当天饮食过量后，第二天应相应减少进食量，保持动态平衡。

　　如果假期饮食量增加，建议饭后半小时进行适量活动，降低餐后血糖。

　　每天最好监测血糖，尤其是睡前血糖和空腹血糖。孟凡良建议，如果血糖明显高于平日，注意第二天的饮食要严格控制和加强活动量，避免持续高血糖状态。

　　孟凡良说，与其这不敢吃、那不敢吃，每天饥肠辘辘，不如精心搭配、合理膳食。当然，在科学饮食的同时，还需要谨遵医嘱、规律用药、科学运动等，这样多方面结合，就可以在享受美食的同时，把血糖也控制好。