社区食堂真红火 养老“助餐”正当时

　　1月8日11时30分，位于睢阳区阏伯社区综合养老服务中心的社区食堂内散发出阵阵饭香，扣碗小酥肉、酱爆小公鸡、酸辣绿豆芽等8道菜一字排开，消毒餐具整齐摆放，居民们有序排队，挑选心仪的“小碗菜”。紫菜鸡蛋汤1元、米饭1元、荤菜5元、素菜2元或3元，按照每份的定价，每人花上七八元钱就能吃到一荤一素。午餐时间，食堂十几张桌子很快坐满，就餐者大多是老年居民，也不乏附近的上班族。采访中，记者发现有的老两口早饭吃得晚，两个人一荤一素配点主食就是一顿午餐；上班族“饭搭子”，两个人花一二十元能吃上五六样菜。这里的饭菜“好吃不贵”“三四块能吃饱，七八块能吃好”，采访中，来食堂用餐的群众纷纷竖起大拇指，“都是国家的政策好！”据了解，为积极应对人口老龄化，近年来我市各级民政部门大力推进社区食堂建设。社区食堂的成立，可以为周边5公里的老年人提供就餐服务，有效解决小区及周边居民，尤其是特困、独居、孤寡、高龄等特殊困难老年人的做饭难、吃饭难问题，提升生活品质。“我们食堂对居民开放以来，很多老人经常午餐、晚餐都在这里吃，下楼就到食堂，非常方便。我们的菜谱都是专门由营养师订制的，软烂可口，控油控盐，健康营养。”阏伯社区食堂工作人员陈可柯对记者介绍道。为了更好地服务社区群众，该食堂还给附近几个小区建了微信群，提前发布菜单，方便儿女为家里老人安排饮食。从老龄到全年龄，社区食堂越来越红火。在民政部门倡导下，越来越多的社会机构参与进来，重点围绕老年人三餐问题搞好服务。“商丘常春藤康养中心于去年12月中旬在古宋社区、阏伯社区开展商丘首家助餐行动，引进专业服务人才，打造‘15分钟养老生活服务圈’，让辖区老年人拥有一个幸福美满的晚年生活。综合利用社区养老服务设施，打造一批食材可溯、安全卫生、价格公道的标准化社区老年食堂，建立老年人助餐服务网络，助力家庭养老工作。”该中心长者助餐部负责人王丰羽介绍道。