河蟹鲜美产量高 沉陷区变聚宝盆

　　一径秋风起，蟹香满苇塘。眼下正是河蟹大量上市的季节，永城市崇法寺街道张庄村的螃蟹各个膘肥体壮，抢“鲜”爬上了消费者的餐桌。

　　“今天捞的螃蟹怎么样？”“不小！”“现在是螃蟹的成熟期，咱们捞完直接装箱就可以上市了。”11月14日一大早，张庄村的螃蟹养殖基地就热闹起来了。只见广阔的水面被阳光映照得波光粼粼，村民们正撑着小船划向蟹笼，将蟹笼一一拉起。随着笼口松开，一只只鲜活肥美、个大饱满的螃蟹尽数落入箱中。村民们有的捡螃蟹，有的装箱，忙得不亦乐乎。

　　“蟹腿硬了的就是成熟了，如果软就是还没有褪壳。”看到记者到来，螃蟹养殖户赵大辉忙不迭地拿起一只肥硕饱满的螃蟹滔滔不绝地讲了起来，“我拿的这个是母蟹。我们在挑选螃蟹的时候，应该先捏一下这个腿，看它成熟度怎么样，然后再看看螃蟹的壳厚不厚，壳越厚蟹越肥。”

　　得益于今年稳定的气候条件，螃蟹养殖基地出产螃蟹的规格、质量和产量都优于往年，预计亩产350斤，亩产值1万多元。“我们养殖的螃蟹今年产量要比去年高，个头也比去年的要大，公蟹一个六七两，母蟹四两左右，整体比去年产值要高。”谈到今年螃蟹的产值，赵大辉开心地说。

　　据悉，张庄村是采煤沉陷区。近年来，永城市加大采煤沉陷区治理力度，实现了采煤沉陷区的生态重建。同时，依靠水资源优势，盘活特色产业资源，鼓励引导养殖户发展河蟹养殖。如今，张庄村采煤沉陷区这个昔日的烂泥潭已变身为湿地聚宝盆，为当地群众带来了可观的收入。