秋深渐入冬 “收藏”正当时

　　细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。11月8日，立冬，冬天的第一个节气到来了。“冬，终也，万物收藏也！” 在古人传统的季节划分中，是以二十四节气中的“四立”作为四季的始点。立冬，冬三月之始。所以自古以来，人们就特别重视立冬这一节气，视其为冬季的开始。而《月令七十二候集解》中对“冬”的解释，意为在这个节气，秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠，所以是“万物收藏”，开始规避寒冷。

　　据商丘市多位民俗专家介绍，立冬，天气不会太冷，要到冬至节气后的“数九”之时，才是真正意义上的寒冷。

　　立冬习俗

　　我国古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

　　立冬，古代社会的“四时八节”之一，自古备受人们的重视。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受丰收的季节。于是在古代民间，人们在这一日有祭祖的习俗，向先祖祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，更祈求上天赐给来岁的丰年。

　　而据古籍《吕氏春秋·孟冬》记载：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”古时天子会在这一日行出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

　　在民间，立冬日也有许多丰富的民俗活动，比如祭拜祖先、祭拜地神、聚会饮宴和占卜吉凶等。

　　立冬之日有些地方会举行“冬烝”之祭，“烝者，以十月进初稻也！”即以新收获的稻子来祭祀祖先。“立冬日，民间农具皆收，耕牛不使，祭祖、饮宴、卜岁尤胜，多以时令佳品向祖灵荐新祭祀，祈求上苍赐予来岁丰年。”至今我国部分地区仍存有立冬卜岁习俗，如福建畲族的登山、巡田，到神庙卜岁称为“探宝”，霞浦地区的农民相率到龙首山的舍人宫田祖前，卜问来年的丰歉，称为“问苗”，丰收宴请，演戏酬神，热闹非凡。

　　立冬进补

　　在北方地区，立冬和冬至自然是要吃饺子的。因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。北方人对饺子的热爱不言而喻，几乎每个重要的节日餐桌上都少不了饺子的身影。

　　在南方地区，人们会吃些滋阴补阳的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。立冬“补冬”，家家户户都要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。草根品种众多，配方也多种多样，但都离不开补肾、健胃、强腰膝的功能。在潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

　　“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。”明朝诗人王稚登，曾写过这样一首《立冬》诗。“今宵寒较昨宵多”，过了立冬，气温日渐下降。中国人与自然节气相处，烧暖炉、酿新酒、进补、祭祀，让这个节气发展出丰富的内涵。如今在几千年的发展史中，“立冬”的含义已经融入了中国人的血脉之中。

　　立冬之后，应注意顺应季节气候的变化，保证有充足的睡眠时间，更要及时增添御寒衣物，趁着有晴天的时候多晒晒太阳。饮食方面，可遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，选择食用羊肉、豆制品等。

　　冬日运动

　　衣服要保暖也要透气。冬季运动不但要注意保暖，还要注意衣服的透气性，尤其是室外运动时更要注意，确保热量能够及时散出。透气性不好，汗水在衣服中凝结，无法再继续保持体温，很容易造成体温过低。

　　延长热身时间。运动时热身很重要，冬季因为关节灵活度降低，肌肉弹性降低，热身时间应较平时更长，适当延长10分钟热身更合适。

　　尽量用鼻呼吸。寒冷季节健身运动过程中，尤其是户外健身时，尽量用鼻呼吸，或者口鼻混合呼吸，尽量避免用嘴大口呼吸，避免冷气直入肺部，以减轻冷空气对呼吸道的刺激。

　　适当减少组间休息时间。如果你平时的组间休息较长，天气较冷的情况下训练时，应适当缩短1/3的组间休息时间，让肌肉保持温度和弹性。

　　运动后注意保暖。如果你在运动过程中出汗量较大，运动完一定要及时换掉湿衣服。运动过后体温迅速下降，当人体处于水的包围中时，热量散发速度是正常情况的25倍，处在湿衣服的包围中时，热量散发速度是正常情况的10倍。

　　冬天推荐哪些运动项目？

　　游泳。冬天坚持游泳，不仅能够强身健体，还能抗衰延寿，好处很多。首先能增强呼吸器官机能，防止或减少冬季引发的呼吸道疾病。其次，冬泳使肌肉纤维增多变粗，肌力增强，从而提高运动的速度、耐力和灵敏性。冬泳还可以改善血液循环和新陈代谢，起到预防和缓解肌肉酸痛、关节僵硬、动作迟缓等病症的作用。

　　羽毛球。有关数据显示，一场正规的羽毛球比赛，运动强度比一场足球赛还要大。打羽毛球是一种全身性的运动，可以增加上肢、下肢和腰部肌肉的力量，加快锻炼者全身血液循环，增强心血管系统和呼吸系统的功能。值得注意的是，离开场馆时需要及时增添衣物，以防感冒。

　　慢跑。因为人的肌肉和韧带在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩，黏滞性增加，伸展度降低，关节的活动幅度减小，稍微大的运动就会容易引起拉伤，所以我们可以将习惯的快跑变成慢跑，同时将晨跑改成上午10点以后，这样可以有效避免身体消耗量过大，同时也避免给身体造成伤害。

　　散步。上班的白领利用午休时间晒晒太阳，顺便散散步，也是一种很好的锻炼方式。每周散步3次到5次可以帮助缓解压力，消除肩膀和背部、腰腹肌、臀肌、脚部肌肉的紧张。另外，多散步还能增加使人睡得香甜的镇静激素的数量，让你夜晚有个好睡眠。