“以瘦为美”也应警惕“舌尖上的安全”

　　近年来，减肥风盛行，“以瘦为美”似乎成为当前的一种主流审美观，“A4腰”、锁骨放硬币、反手摸肚脐等“以瘦为美”的挑战赛更是加深了大家的身材焦虑。尤其是网红产品“酵素梅”打着“纯天然无添加，饭后来两颗，轻松保苗条”的旗号，风靡各大平台，减肥人士争相购买。

　　但无生产经营资质商家生产的诸如“酵素梅”等类的食品药品真的安全吗？让我们通过夏邑县人民法院近日办理的一起生产、销售有毒有害食品案件找到答案：“以瘦为美”的同时也应警惕“舌尖上的安全”。

　　生产销售有毒有害食品领刑并处罚金

　　2022年4月26日，夏邑县公安局民警在一辆快递车上查获一批印有“酵素梅”的食品，顺藤摸瓜找到了此案被告人孙某某。孙某某是一名90后，自2022年以来，在明知酚酞属于国家明令禁止添加到食品中的物质的情况下，仍在生产“酵素梅”的过程中非法添加酚酞，并通过其注册的“某某某美食特产店”淘宝网店进行销售。经侦查，被告人孙某某销售添加酚酞的“酵素梅”金额为13万余元。

　　法院审理认为，被告人孙某某在生产、销售的食品中，掺入有毒有害的非食品原料，其行为构成生产、销售有毒有害食品罪。鉴于被告人孙某某归案后如实供述犯罪事实，认罪认罚，到案后退缴违法所得，在本案审理期间缴纳罚金，判决被告人孙某某犯生产、销售有毒有害食品罪，判处有期徒刑二年六个月，缓刑三年，并处罚金人民币二十六万元；同时禁止被告人孙某某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

　　这是夏邑县人民法院党组成员、副院长张美菊亲自办理的一起案件。她告诉记者，本案被告人孙某某通过网店销售的“酵素梅”，被宣传成排毒瘦身的神器。实际上，其不仅不具备保健食品的资质，还是无证生产的违法食品。她在此提醒消费者，部分非法商家为谋取私利在减肥药和酵素产品中添加了酚酞，而酚酞属刺激剂化学成品，常用于治疗习惯性顽固性便秘，长期使用可使血糖升高、血钾降低，导致腹泻不止，最终导致结肠黑变病，甚至有致癌风险，存在严重不良反应。

　　莫让违禁食品药品“隐身”网络

　　售卖声称“纯天然”“纯中药”“纯植物”的保健食品药品，实则添加国家明令禁止的违禁食品药品。近段时间以来，一些不法商贩通过互联网销售违禁食品药品，造成有毒有害食品药品追溯难。这些违禁食品药品在网络平台上，通过起化名、代号等方式逃避第三方平台和法律监管，让违禁食品药品“隐身”网络。

　　夏邑县人民法院办理的这起案件，被告人孙某某通过网店销售“酵素梅”，只因蹭上了“酵素”的热度，短时间内销量激增，受害者众多。张美菊提醒广大入网食品经营者，互联网时代看到商机的同时切莫违法。入网食品是否需要相关资质，应视其所销售的食品类型而定。如果售卖的是经过加工的农产品、自制食品，入网食品经营者必须要有《食品生产许可证》《食品流通许可证》《食品经营许可证》等生产、经营食品的资质许可。

　　近年来，相关部门查处的多起利用网络直播平台、微信朋友圈、淘宝店铺等生产销售有毒有害食品药品的案件显示，犯罪分子以网络和快递进货、发货，自行分装成品，并通过网络社交圈宣传、收款，通过各种方式逃避传统监管手段，受害消费者遍布全国各地。

　　一间房、一部手机、一部电脑……利用移动互联网的便利性，一些不法商贩在家中就能将“产品”销售到全国甚至世界各地。由于进货、销售都是在网上进行，全程和消费者不见面，即使有群众举报，执法者也难以找到销售者，给第三方平台和执法部门监管带来了新挑战。

　　运用综合手段织密食品药品安全网

　　2021年1月8日，国家药监局发布关于注销酚酞片和酚酞含片药品注册证书的公告，停止酚酞片和酚酞含片在我国的生产、销售和使用，并注销药品注册证书。

　　今年10月，市场监管总局又印发了关于打击食品中非法添加酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物违法行为的通知。通知指出，由于酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物与酚酞具有相同/相似的核心药效团和临床功效，具有类似属性和危害性，因此，添加上述物质的食品有对人体产生毒副作用的风险，影响人体健康，甚至可危害生命。根据相关规定，酚酞属于国家明令禁止在保健食品中添加的化学成分。

　　张美菊说，面对违禁食品药品“隐身”网络的新形势，检察、公安、网监、市场监管等部门联动执法，加强对网络食品药品违法行为的打击力度。市场监管部门从速从严查处此类案件，依法吊销许可并处罚相关责任人；涉嫌犯罪的，及时移送公安机关处理。法律监督机关要发挥审查引导侦查的作用，以检警协同办案、同步专业审查、联席会议等机制推动专业化办案，同时开展消费领域类民事公益诉讼。此外，还组织人员走进群众中进行保健食品科普宣传，普及保健食品不能代替药物等基本理念，构建正确的保健食品消费观。

　　“只有在完善保健食品网上流通规范的同时，创新互联网监管手段，才能多举措、全方位、无死角织密食药安全网。”张美菊表示。