开展食品安全检查 守护“舌尖上的安全”

　　11月8日，示范区中州街道办事处食安办工作人员深入辖区商铺门店开展食品安全检查，宣传食品安全有关知识，提高食品经营者法律意识、责任意识和安全意识。

　　工作人员深入沿街商铺，重点查看店铺内有无过期食品，是否存在安全隐患，核查商铺是否有健康证等。检查人员对商铺内经营的肉制品、散装食品等进行重点检查，现场查看产品生产批号、日期，严防过期变质食品销售。同时，提醒经营户要严格落实主体责任，按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作，确保环境干净整洁，并提醒商铺负责人要强化自身的责任意识。

　　此次活动不仅营造了安全、放心的消费环境，也提高了商家对食品安全的重视度。