10月30日,在虞城县沙集乡福瑞迪食品厂,一块块牛肉经清洗、加工、消毒后,再经机器塑封,一件件牛肉、牛排制品很快就堆满了运输筐。
“从家里到工厂骑车只要5分钟,我在这打工一个月能挣4000多元,既能照顾老人、孩子,又增加了收入。”在该食品厂上班的马庄村村民任秀英说。
“2018年,通过商会引荐、当地政府招商引资洽谈,我在老家沙集乡成立福瑞迪食品厂,以牛排生产为主,主要产品是牛排、鱼排、牛肉粒、肉串等,除供应西餐厅外,还供应实体超市、微商、社团等。目前,工厂有员工60多名,我们还和10家养殖场签订肉牛回收合同,直接带动当地300多人就业。作为沙集乡商会会员企业,我们充分利用商会的桥梁纽带作用,产生更强大的发展动力,促进会员企业之间的互助共赢。”福瑞迪食品厂创始人张广鑫说。
该乡充分发挥农户养殖技术高、养殖范围广、养殖基础好的优势,结合“五星”支部创建,培育“一村一品”,建立“双绑”机制,采取“合作社+基地+农户”的经营模式,带动更多农户发展养殖业,构建牛羊产业集群。目前,沙集乡和周边乡镇规模养牛户8户,牛存栏1000头。
“沙集乡把‘牛’产业作为乡村振兴、农民增收的主导产业,在扩群增量上下功夫、在品牌打造上做文章。”沙集乡党委书记王存伟说,下一步,沙集乡将依托商会平台,把“小群体、大规模”的“牛”产业做大做强,把“牛”品牌做响做亮,让“牛”产业更牛。