虞城县第一高级中学开展食品安全突发事件应急演练

　　日前，虞城县第一高级中学组织开展了食品安全突发事件应急演练。

　　演练模拟午餐后1小时左右，有学生出现呕吐、腹痛情况，并向老师报告，班级老师立即通知分管领导和学校医护人员，组织其他学生将该生送至校医务室，由校医现场问诊，查看情况进行初步救治。发现该生疑似食物中毒，分管领导向餐厅管理老师及餐厅负责人通报学生疑似食物中毒情况，立即赶往现场。

　　政教处负责人立即向校领导报告现场情况，并拨打120电话，安排校医随即收集疑似食物中毒学生呕吐物并做好标记，120急救车到达现场迅速安排学校老师跟随急救车到医院救治，并立即向上级市场监督管理局、教体局报告详细情况。

　　分管领导立即安排餐厅管理老师告知餐厅负责人该情况并对留样柜、冰箱进行查封、贴封条并封锁操作现场，控制相关工作人员，调查核实操作流程，查看原材料，索证索票及台账记录。核查学生详细信息，及时通知家长，并通知年级段负责人了解其他学生情况，排查有无类似病例，做好安置。

　　该校通过演练，进一步完善了责任监督机制，严格落实各项管理制度，从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实，增强了员工食品卫生安全意识，确保杜绝食品安全事件发生。