小孩子,很少有喜欢吃咸月饼的。
我也是一样。小时候,每到中秋,家里头都会做两种月饼,一种甜馅,一种咸的。对于月饼的选择,每年都一样,孩子们争着抢着吃甜月饼;而大人们,则对咸月饼情有独钟。
那会,特别不理解,怎么会有人喜欢吃咸月饼。
小时候的我,吃东西喜欢“大甜”。我还记得,有时家里头熬粥,盛到碗里后,我都得放一勺子白糖,这才开始喝粥。每一口,都有丝丝甜意沁入心扉。而对于月饼的选择,那些年的我也延续了一贯的爱甜风格。
可后来,年岁渐长,口味却开始慢慢改变。
有一年的中秋,我破天荒地尝起了咸月饼。那时,月饼已经不需要自家亲手做。店铺里,各种口味的月饼,应有尽有。按照往年的惯例,家里头准备了甜和咸两种月饼。第一次,我吃着咸月饼,感觉颇为可口。
那一刻,我才惊觉,自己何时喜欢上了咸味的食物?细细一想,似乎从很久以前,就开始从抗拒慢慢向着接受,直至最后的喜欢转变。
在口味转变的同时,自己为人处世的方式,也在悄悄改变。小时候,对未来的憧憬,总觉得世界都是美好的。正如当时对甜食的情有独钟,总觉得这世上的滋味,除了甜,还是甜。
可后来,渐渐长大,才发现这世间不仅有欢乐,还有苦痛和汗水。经历了坎坷苦痛,懂得以苦为乐,领略了汗水过后的收获,也就对咸这一类的味道有了新的体悟。在我看来,咸味是综合了甜与苦之后,所产生的味道。在这样的味道里,我品尝到的,不仅有人生汗水的苦咸,也有苦尽甘来的喜悦。
于是,这才明白,以往所钟情的甜食,仅仅是味蕾上如童话一般的城堡。现实中,却容易成为昙花一现的泡沫。这样纯粹的美好,仅仅属于舞台。真实的人生,不会总是甜蜜的。而咸味这样的味道中,更能品出接地气的生活滋味。
从甜到咸,一枚月饼,就这样品出了人生的五味杂陈。