柘城县“辣”动产业新引擎

　　近年来，柘城县围绕辣椒产业高质量发展，坚持“规模做大、加工做深、物流做活、文旅做亮、产业做强、乡村做美”的总体思路，全力推进辣椒全产业链向规模化、集群化、高端化、国际化发展，全面提升辣椒产业链稳定性和竞争力，激活乡村振兴新引擎。

　　规模化种植，夯实发展基础。该县在土地流转、金融支持、风险防范、用工保障等方面出台了一系列优惠政策，如鼓励种植大户、家庭农场、农民专业合作社、涉农龙头企业等新型农业经营主体积极流转土地。同时，积极鼓励发展“公司+基地+农户”“合作社+基地+农户”等模式，与椒农建立紧密的利益联结机制，大力发展订单农业，带动了辣椒种植规模化。

　　产业化发展，促进产业融合。该县坚持全产业链谋划、三产融合发展方向，共培育北科种业、传奇种业、奥农种业等良种繁育龙头企业22家，培育发展辣椒种植专业合作社320家。同时，引进了红日子集团、玉源辣椒食品、韩邦辣味源、吨椒食品等辣椒深加工企业，辣椒年加工能力超过30万吨。

　　全球化交易，保持领先地位。该县始终以工匠精神打造辣椒产业，以柘城辣椒大市场为龙头，以16个乡（镇）交易集散地为支撑，以300个村级交易网点为基础，形成了一张上通全国各地、下联千村万户的市场交易网。柘城辣椒大市场已经发展成为全国最大的辣椒交易市场，年交易量突破70万吨、交易额100亿元，辐射26个省市（自治区），产品出口澳大利亚、印尼、韩国等20多个国家和地区，形成了“全国辣椒进柘城、柘城辣椒卖全球”的交易格局。

　　链接化收益，巩固脱贫成果。该县持续发挥辣椒特色产业在农业增效、农民增收中的重要支撑作用，从育种、种植、加工、流通、贸易、品牌等方面，建立稳定持续长效利益链接机制。同时，推行“辣椒股份”“协会＋冷库＋订单”“企业+帮扶车间+脱贫户”“合作社+支部+社会力量+农户”等模式，实施村级集体经济发展“十个一”工程，积极延伸和拓展农业产业链，培育发展农村新产业新业态，高质量推动村集体经济发展。