凝心聚力 筑牢食品安全屏障

　　“目前，我们已经在永城全市范围内创建了演集街道、芒山镇、陈官庄乡、苗桥镇4个食品安全示范试点乡（镇、街道），其他27个乡（镇、街道）均着力打造了一条食品安全示范街，全力保障了辖区内人民群众舌尖上的安全。”近日，永城市食安办主任，市场监管局党组书记、局长翟庆新在接受采访时说。

　　为全面推进国家食品安全示范城市创建工作，着力提升各乡（镇、街道）食品安全水平，今年4月至5月，永城市开展了食品安全示范乡镇（试点）创建活动。该活动以党的二十大精神为指导，按照“突出重点、轻重兼顾、以点带面、全面推进”的工作思路和“标本兼治、着力治本”的工作要求，强化监管措施，落实监管责任，规范食品生产经营行为，增强了群众的食品安全意识，提高了全市食品安全保障水平。

　　据了解，在创建过程中，各乡（镇、街道）充分运用电子显示屏、宣传橱窗、农村大喇叭、墙体广告等载体，广泛宣传食品安全示范创建和食品安全相关法律法规知识，积极营造人人知晓、人人参与创建的浓厚氛围。此外，永城市持续加大对示范乡镇创建工作的督导力度。根据《国家食品安全示范城市评价细则》《永城市食品安全示范乡镇（试点）验收细则》的要求，永城市创建国家食品安全示范城市工作专班督导组在常态化巡查的基础上，对演集街道、芒山镇、苗桥镇和陈官庄乡的示范乡镇创建工作开展了“下沉式”督促指导，对照创建涉及的23类明察业态和9类暗访业态现场检查操作要点及打分表，对各业态示范点位采取点对点、天对天的实地检查，重点对食品小作坊、养老机构食堂、农资经营单位、屠宰企业等点位的资质要求、生产经营环境条件、从业人员管理、主体责任等情况进行了督导检查。

　　经过扎实工作，永城市食品安全创建工作取得了明显的成效：创建4个食品安全示范试点乡（镇、街道），其他27个乡（镇、街道）均打造了食品安全示范街，食品安全示范街涵盖的食品生产经营主体达到了675家。

　　“在下一步工作中，我们将充分认清食品安全工作的重要性，坚守安全底线，抓好重点环节监管，总结积累经验，打造亮点特色，进一步筑牢食品安全屏障，切实为人民群众舌尖上的安全保驾护航。”翟庆新表示。