2023国家特色蔬菜产业技术体系辣椒产业高质量发展研讨暨柘城辣椒产业大会在柘城县召开

　　9月9日，由国家特色蔬菜产业技术体系、河南省农业科学院主办，河南省农业科学院蔬菜研究所、柘城县人民政府、平顶山市农业科学院、省食品科学技术学会承办的2023国家特色蔬菜产业技术体系辣椒产业高质量发展研讨暨柘城辣椒产业大会在柘城县召开。中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校，省农科院副院长卫文星、科研处处长张磊，省农科院蔬菜研究所所长姜鸿勋、研究员张晓伟和国内300多名辣椒产业专家学者、椒商企业参会。副市长高大立出席。

　　近年来，柘城县坚定不移把辣椒定为农业主导产业来培育，先后获得全国辣椒产业发展功勋县、全国辣椒产业化发展示范县、全国辣椒产业发展十强县、中国辣椒第一县等荣誉，“中国辣椒之都”这块金字招牌越擦越亮，柘城实现了从“中国三樱椒之乡”到“中国辣椒之都”的精彩蝶变。该县建成了占地25亩的现代化育苗工厂，辣椒品种在全国6大主产区落地生根，品牌价值突破60亿元，实现了柘城辣椒从传统育种向现代化育种的科技迭代。该县结合全国农村一二三产业融合发展先导区和国家现代农业产业园建设，高标准打造了集科研、加工、会展、交易、文旅、休闲于一体的融合发展样板区，大力推进辣椒精深加工，培育农业产业化龙头企业26家，补齐精深加工短板，推动全产业链发展；牵头成立了商丘市辣椒产业协会，每年70多万吨辣椒从柘城走向国内外，并抓好辣椒产业发展十项重点工作落实，打造全国辣椒绿色育种种植基地、交易集散地、精深加工出口基地、价格形成中心、辣椒期货交易中心、文化技术交流中心、会展中心、科研中心，实现了柘城辣椒从简单食材到富民产业的发展传奇。