民权县老颜集乡“蔬菜产业+”模式打造豫东“泡菜小镇”

9月4日，记者走进民权县老颜集乡百业园看到，一座座蔬菜大棚鳞次栉比，各种蔬菜长势喜人，这里已成为老颜集乡一张靓丽名片。

“一批苗”关乎“一季菜”。2021年，种植蔬菜户杨孟玉夫妇承包了总面积8000平方米的6个蔬菜大棚。起初，由于缺乏经验，杨孟玉夫妇第一年纯收入只有几千元。但是夫妇俩坚信有付出就有收获，在参加种植技能培训，提升科学种植水平的同时，他们不怕苦、不怕累，积极探索、慢慢琢磨，2022年，纯收入提高至8万多元，使他们看到了增收的希望。今年，夫妇俩满怀信心，努力让钱袋子更鼓。

“去年得知有个泡菜加工厂要建在百业园，而且离我们的大棚很近，我们心里别提多开心了，这下我们种植的蔬菜又多了一条销路。今年，我们增加了品种，不仅种辣椒，还种大白菜，直销泡菜加工厂，也省了他们的运输成本。”杨孟玉高兴地说。

据了解，近年来，该乡采取“蔬菜产业+订单销售”模式，延伸产业链，提升农产品附加值，通过“菜篮子”，装满农民的“钱袋子”。自引进商丘腾源绿色食品有限公司以来，建设辣椒加工、白菜加工、酱料加工等生产线，就地采购原料，生产泡菜、泡菜丁、泡菜酱等，销往韩国、中东等国家和地区，年出口量1万余吨，年产值达3500万美元。

筛选、清洗、腌渍、脱水、抹酱、包装……在泡菜加工厂冷库一角，整齐地码放着一箱箱成品。在辣椒酱加工点，村民张永香和同伴有条不紊地忙碌着。她说：“丈夫在外打工，婆婆年龄大了，身体不好，家中还有孩子需要照顾，我不能出远门，只能在家门口挣钱。闲暇时间还能和姐妹聊聊天，感觉真不错。”

谈及今后的产业发展，该乡党委书记皇甫泽福表示：“我们将继续探索‘蔬菜产业+’模式，在提高产品质量、提高产品竞争力、推进规模化种植、畅通销售渠道四个方面做文章。依托百业园蔬菜种植基地的优势，着力打造豫东‘泡菜小镇’，为铺就乡村振兴致富路奠定坚实的基础。”