眼不花耳不聋 还能背段《三字经》

　　“一家人欢天喜地把我来请……眼不花这耳不聋，腰不酸我这腿不疼，先王爷封我是个长寿星！”伴随着豫剧《五世请缨》的唱段，7月11日，商丘百岁寿星白义祥老人迎来了100岁寿诞。

　　白义祥老人是商丘市城乡一体化示范区平安街道办事处房楼行政村白庄村人，出生于1924年，按照传统的虚岁生日习俗，今年7月11日是他的100岁寿辰。商丘白氏宗亲会副会长、书法家白中堂专门创作了空心字书法《松鹤长春》，赠送给白义祥老人。此前，受中华白氏公益促进会和河南白氏宗亲会会长白会峰委托，河南白氏宗亲会常务副会长、商丘白氏宗亲代表专程来到白义祥老人家中，为白义祥老人颁发“中华白氏百岁寿星”奖牌，并送去慰问金。

　　“人之初，性本善。性相近，习相远……窦燕山，有义方。教五子，名俱扬……”白义祥老人“眼不花耳不聋，腰不酸腿不疼”，站在舞台上还能口齿清晰地把《三字经》流畅地背上一大段。

　　白义祥老人有五个儿子和一个女儿，儿女们身体健康、家庭幸福。其中，五个儿子事业有成，合伙创办了商丘市广安食品有限公司，继承了“归德白记”传统糕点制作技艺，可谓“教五子，名俱扬”。

　　白义祥老人是归德白记传统糕点制作技艺的第18代传人。改革开放后，白义祥带领家人把“归德白记”糕点生意重新干起来，1982年成立商丘县广安食品厂，2009年成立商丘市广安食品有限公司。

　　商丘市广安食品有限公司现在生产各类中西糕点，包括广式、苏式等几十种糕点口味，所生产的“龙喜酥”一直保留只用手工生产的独特工艺。