让“土特产”成为助农增收“金果果”
一方水土也养一方“土特产”,商丘是农业大市,“土特产”品种繁多。日前,农业农村部农产品质量安全中心将“柘城草莓”“宋集菊花”两个商丘特色农产品纳入全国名特优新农产品名录,并核发全国名特优新农产品证书。至此,商丘市已有46个产品入选全国名特优新农产品名录。
产业振兴是乡村振兴的重中之重。去年年底召开的中央农村工作会议明确提出,要落实产业帮扶政策,做好“土特产”文章,依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益。做好“土特产”文章,是商丘农业向产业链中高端跃进的现实选择,是商丘乡村产业高质量发展的必由之路,也是提升商丘百姓获得感和幸福感的重要途径。
夏邑西瓜、虞城苹果、柘城辣椒、民权花生、宁陵金顶谢花酥梨……近年来,各地通过发展“一乡一品”“一镇一特”“一县一业”,把不少“土特产”培育成为当地农民的支柱产业。利用媒体宣传,参加各类展会,进行网上直播,越来越多的人了解商丘优质农产品,认可商丘优质农产品,越来越多的商丘农产品品牌正在叫响全国。
“土里土气”的“土特产”,是农民增收的重要来源。我们要牢固树立“抓品牌就是抓质量、抓品牌就是抓效益、抓品牌就是抓助农增收致富和加快跨越发展”的理念,加大农业品牌创建力度,着力于政府主导、企业主体、诚信经营、宣传推介,把品牌建设作为加快现代农业发展的重大战略,坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农,努力把品牌效益转化为经济效益,让“土特产”成为助农增收的“金果果”。
发挥特色,在“土”上做文章。“百物土中生”,什么土壤便造就什么品种,虞城惠楼山药之所以品质与众不同,就在于这里有独特的土壤。“土特产”,还在于它与当地自然环境、风土人情密切相关,彰显着独特的本土文化魅力,蕴含着独具“乡土味道”的民俗资源价值。我们要按照因地制宜发展特色农产品,不断调整优化生产布局,积极实施质量兴农、品牌强农战略,依托企业、农民专业合作社、行业协会,着力培育和打造更多的名特优新农产品。
深挖价值,在“特”上做文章。“独一无二”是占领市场的秘诀,把“特”字文章做好,才能吸引消费者注意,满足消费者需求,将资源优势转化为竞争优势、市场优势。叫响 “土特产”品牌,既要扎根本地知道自己有什么,还要跳出本地知道别人有什么,在横向对比中明晰彼我优势、谋求差异发展,做到“人无我有”,靠品种取胜;同时,要在产品品质上进一步钻研,在品种培优、品质提升、品牌打造以及标准化生产上下功夫,实现“人有我优”,靠品质争先。
拉长链条,在“产”上做文章。农村产业发展是一盘大棋,在“链”上拓展,在“融”上发力,才能满盘皆活。政府、企业、农户一齐发力,做到从源头种养延伸至加工分选、仓储保鲜、包装运输、电商销售等多个环节“环环相扣”,从深耕一产拓展至三产融合,将过去“原汁原味”的土特产打造成链条更完整、业态更丰富的“多汁多味”土特产。同时,要在宣传推介上下功夫,利用农民丰收节、农产品展销会、明星代言、网红直播带货等方式,让更多人能知晓、能尝到、能买到“土特产”。
“土特产”就是“金果果”,做好“土特产”文章,广大群众就业有去处、增收有依托、致富有门路,就能在乡村振兴大道上迈出更坚实的步伐。
□ 商 平