我国儿童青少年脂质异常血症发生率呈上升趋势,检出率为20.3%~28.5%。《中国血脂管理指南(2023年)》日前发布,建议将血脂检测列入中小学体检常规项目。该指南由中国血脂管理指南修订联合专家委员会修订,是在《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》基础上,结合近年研究数据和临床经验的一次重大调整。
学生血脂检测有必要吗?我国血脂异常现状如何?肥胖就等于血脂高吗?血脂异常有什么危害?哪些儿童青少年建议进行血脂筛查?哪些习惯容易引起孩子血脂高?昨日,记者对此进行了采访。
血脂检测很有必要
虞城县人民医院内科主治医师韩沛沛说,最近几十年,我国人群的血脂水平、血脂异常患病率都在明显增加,以高胆固醇血症的增加最为明显。2018年全国调查结果显示,我国≥18岁成人血脂异常总患病率为35.6%,相当于10个人中有近4个人患有血脂异常。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》中的数据显示,我国血脂异常人口有2亿人,高血脂患者1亿人。血脂异常患者并非只局限于成年人,儿童和青少年的高胆固醇血症患病率也不低,血脂水平也呈现升高的趋势。《疾病预防控制通报》2022年发布的一项抽样调查显示,深圳市某区17所小学一年级部分班级约2900名儿童中,高血压、高胆固醇血症的检出率分别为23.6%和11.8%。
这些数据提醒我们,儿童血脂异常已成为一个不可忽视的现象。新版《指南》指出,膳食模式转变、身体活动减少以及不良生活方式,使我国儿童青少年脂质异常血症发生率呈上升趋势,检出率为20.3%~28.5%。
肥胖=血脂高?
统计显示,我国6岁~17岁的儿童青少年超重肥胖率近20%,6岁以下儿童肥胖率超过10%。学生血脂异常的发病率与肥胖率相当,甚至更高。
有些儿童明明不胖,甚至偏瘦,血脂却明显增高。这是因为孩子和家长可能同时患有家族性高胆固醇血症。据统计,这种疾病的发病率很高,家族性高胆固醇血症的发病率为1/100~1/500,家族性混合性高脂血症的发病率为1/200~1/500,这么高的发病率在儿童人群中需要引起家长的关注。
据介绍,家族性高胆固醇血症是儿童期最常见的遗传性高脂血症,也是脂质代谢疾病中最严重的一种,可导致各种危及生命的心血管疾病并发症出现,是冠状动脉疾病的一种重要危险因素。韩沛沛说,他接触过一个案例,在家长的陪同下,4岁的安安(化名)来看“皮肤病”。安安出生时皮肤就出现黄色的斑块,且逐渐增多增大,家人一直认为孩子得的是皮肤病,后来,血生化的化验单结果显示,安安的胆固醇和低密度脂蛋白指标远高于正常值。经诊断,孩子并非皮肤病,而是“黄色素瘤”,这是一种家族性高胆固醇血症的皮肤表现。
血脂高会导致冠心病,家族性高胆固醇血症不仅会“伤心”“伤脑”“伤肝”,还会影响肌腱、眼睛,需要早诊断、早治疗。通过诊断找到了病因,安安才得以进行针对性治疗。
血脂异常的危害
在关注总胆固醇数值的同时,也要多关注低密度脂蛋白胆固醇的指标是否正常。血脂异常人群的低密度脂蛋白胆固醇水平往往会升高,它也被称为“坏胆固醇”,容易在冠状动脉以及其他的动脉壁上形成斑块,导致动脉血管狭窄,进而导致血流量降低,是动脉粥样硬化性心血管疾病的致病性危险因素。而动脉粥样硬化为主的心血管疾病,比如缺血性心脏病和缺血性脑卒中等,是我国居民第一位死亡原因,占死因构成的40%以上。
所以,这就意味着如果患上了高血脂,那就会比正常人更容易得心脑血管疾病,比如冠心病、脑卒中等。
哪些儿童青少年需要进行血脂筛查
根据新版“指南”,下列情况的儿童青少年建议进行血脂筛查:
◆ 一级或二级亲属中女性<65岁或男性<55岁有心肌梗死、心绞痛、脑卒中、冠状动脉搭桥术、支架置入、血管成形术、猝死;
◆ 父母TC(总胆固醇)≥6.2mmol/L或有已知的脂质异常病史;
◆ 有皮肤黄瘤或腱黄瘤或脂性角膜弓;
◆ 有糖尿病、高血压、肥胖(2岁~8岁)或超重(12岁~16岁)或有吸烟行为;
◆ 对于怀疑有家族性高胆固醇血症的人,应进行血脂异常基因筛查。
儿童的不良生活与饮食习惯,还会为高血压、糖尿病、血脂异常冠心病、脑卒中等“老年病”埋下病根。《中国居民膳食指南科学研究报告(2021年)》显示,我国儿童青少年含糖乳饮料和饮料消费率在30%和25%以上,远远高于成人。儿童过多摄入油炸食品、甜食、含糖饮料,因过于依赖电子产品而缺乏运动等,不仅影响当下的健康指标,而且还会对身体造成一些不可逆的影响,比如长期的高血脂可导致动脉粥样硬化,进而导致血压增高。小时候养成的坏习惯还可能伴随一生,到老都要为之付出健康代价。良好的生活习惯要从小养成,预防“老年病”也应该“从娃娃抓起”。
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怎样吃才健康
● 改变烹调方式
降低烹调油摄入,这样能将脂肪的供能比减少5%~8%,多采用蒸、煮、炖这样的低温烹调方式,少煎炸。
● 增加全谷物的摄入
比如用1/3~1/2的燕麦、玉米、糙米、藜麦、荞麦米、红豆、绿豆等代替部分精米面,不仅可以增加B族维生素和矿物质的摄入,也能提高膳食纤维的摄入量,使碳水化合物的供能比增加。
● 增加蛋白质的摄入
增加瘦肉、豆类和牛奶的摄入量,这些也都是优质蛋白质。做菜时要常搭配牛肉、鸡肉、豆腐、三文鱼、黄花鱼等。
● 减盐增钾
炒菜时要少放盐,可放些葱姜蒜调味,并要出锅时再放盐,还可以将食盐换成低钠高钾盐。这样可以将总钠摄入量从近6000毫克/天减少到3000毫克/天,钾的摄入量从<1700毫克/天增加到3700毫克/天。
● 避免摄入反式脂肪酸
比如蛋糕、小甜点、巧克力、冰淇淋、奶茶、威化饼等,包括配料表含有人造奶油、人造黄油、植脂末、起酥油、代可可脂、奶精、麦淇淋等的食物,都意味着含有反式脂肪酸,应尽量少吃。
● 降低饮食中的胆固醇
虽然研究显示,饮食中的胆固醇摄入显著影响血清胆固醇水平,但关于膳食胆固醇与心血管疾病之间的关系,由于受多种混杂因素影响,目前尚未有定论。但毕竟血清胆固醇升高会增加动脉粥样硬化的危险,所以对有血脂异常的人群还是建议控制胆固醇的摄入,每天膳食胆固醇摄入量应在300毫克以下。