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睢阳区市场监管局食品快检进校园 守护安全防风险

2023-03-31 03:39:45 商丘日报

  为加强校园食品安全监管,保障广大师生的饮食安全,日前,睢阳区市场监管局积极开展食品快检“进校园”活动,通过快速检测主动筛查食品原料,及时发现和控制食品安全隐患,督促学校和配送单位落实食品安全主体责任,确保防控措施到位。

  在食品快检现场,该局工作人员通过食品安全快检设备现场检测、当场出具检测结果的方式,对校园食堂采购的蔬菜、水果、畜禽肉及其制品、食用油脂及其制品、乳制品等食品进行抽样,对农药残留、克伦特罗等重点指标进行检测。截至目前,该局已对睢阳区16家学校食堂、78批次食材样品进行了食品安全快速检测,检测结果均为合格。

  “此次‘食品快检进校园’活动成效显著,用数据说话,普及了食品安全科学知识,增强了学校师生对食品安全的参与意识,切实保障了校园食品安全。”睢阳区市场监管局食品抽检股负责人表示,下一步,该局将继续采取定期抽检和日常检查执法相结合的方式,逐步加大校园食品安全检查力度,确保师生吃的放心、吃的安全。