摆向阳到商丘工学院调研督导食品安全工作
2月27日上午,市长摆向阳到商丘工学院调研督导食品安全工作,强调要深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,抓细抓实食品安全各项工作,推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实,坚决守牢食品安全底线,切实保障广大师生身体健康。市政协副主席、市政府秘书长李进发参加。
摆向阳一行走进商丘工学院南苑餐厅,实地检查了学校食堂环境卫生、食品原材料供应、食品加工制作、餐饮具消毒保洁等,认真听取学校负责人关于食品安全工作的情况汇报,详细了解监管部门对学校食品安全工作开展监督管理情况。他指出,食品安全事关每个人的一日三餐,是群众最关心关注的问题之一,保障食品安全就是保障基本民生。各级各有关部门要进一步提高政治站位,保持高度警醒,树牢底线思维,以“时时放心不下”的责任感,全力做好学校食品安全工作,切实筑牢食品安全防线。
摆向阳强调,各有关部门要高度重视校园食品安全工作,进一步健全完善权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制,强化食品加工制作全过程、全流程、全链条监管,及时消除食品安全隐患;学校要进一步建立健全食品安全管理体系,全面做好食品采购、运输储藏、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等工作,确保食品安全工作万无一失;要创新开展校领导、执法人员与家长义务监督管理员共同陪餐制度,让学校食堂的食品安全“透明化”“公开化”,为孩子们营造良好的学习成长环境。
记者 刁志远