柘城县五大农产品是“国字号”

　　中国农产品质量安全网于日前发布的《农业农村部农产品质量安全中心公告》(第16号)中，被纳入全国名特优新农产品目录的，共有全国377个产品，其中，“柘城肉牛”位列其中。这是柘城县持续打造品牌农业的又一结晶。目前，柘城县五大特色农产品“柘城辣椒”“柘城胡芹”“柘城鸭蛋”“柘城韭菜”“柘城肉牛”实现“五子登科”，均获得“国字号”荣誉。

　　柘城肉牛有50余年的养殖历史，现在养殖的主要有西门塔尔、夏洛莱、安格斯等品种。近年来，柘城县认真贯彻落实省、市关于肉牛奶牛产业发展的精神，坚持把发展肉牛奶牛产业作为实施乡村振兴战略的重要抓手，以转变发展方式为主线，以实施肉牛奶牛产业工程为载体，围绕种植、养殖、加工、销售关键环节，大力推进区域化布局、规模化经营、标准化生产、循环化种养、社会化服务，加大政策扶持，强化科技支撑，突出龙头带动，实施品牌战略，初步形成从秸秆回收、饲草种植、饲料加工、种牛繁育、肉牛育肥、活牛交易、屠宰分割、牛制品深加工、品牌牛肉、生物有机肥、文旅科普、生物制药等全产业链肉牛奶牛产业发展新格局。目前，柘城全县肉牛存栏7.06万头，出栏4.11万头，年牛肉产量0.65万吨，年牛奶产量3.42万吨，被评为“河南省养牛大县培育县”。

　　柘城县被誉为中国辣椒之都。目前，柘城县有种椒专业村106个，千亩良种繁育基地8个，万亩辣椒生态示范园区15个；培育良种繁育企业16家，农民专业合作社135家；国家级出口食品农产品质量安全示范区辣椒种植面积达到25万亩，全县辣椒种植面积稳定在40万亩。柘城辣椒先后通过“国家无公害农产品”“国家地理标志保护产品”“国家地理标志证明商标”认证，被评为“2018质量之光年度魅力品牌”，“柘城辣椒”连续4年荣登中国品牌百强榜。2020年，柘城辣椒被列入《中欧地理标志协定》确定的受保护中国地理标志产品名录。柘城县被农业农村部确定为“全国农村一二三产业融合发展先导区”，规划建设了以牛城乡为中心，集产、销、研、旅等功能为一体的辣椒小镇万亩辣椒种植示范区。柘城县还被授予“全国辣椒产业发展功勋县”“全国辣椒产业化发展示范县”“全国辣椒产业发展十强县”。

　　在2020年底农业农村部公布的农产品质量安全中心全国名特优新农产品名录中，“柘城鸭蛋”成功入选，荣获“全国名特优新农产品”称号。2020年9月19日，在庆祝中国农民丰收节商丘主会场暨第十五届全国辣椒产业大会上，中国食文化研究会授予柘城县“中国蛋鸭之乡”荣誉称号。近年来，柘城县委、县政府高度重视蛋鸭产业发展，把发展蛋鸭产业作为打赢脱贫攻坚战、实施乡村振兴战略的重要抓手，制订《工作专案》，坚持链条化、集群化发展思路，围绕养殖、加工、销售关键环节，叫响“绿色无药、富硒健康”蛋鸭品牌，努力把蛋鸭产业打造成为特色产业、优势产业和品牌产业。在县委、县政府的引导下，经过多年深耕细作，柘城县蛋鸭产业逐渐形成了集饲料、养殖、蛋品销售及深加工、屠宰、老鸭淘汰及深加工、鸭粪便加工处理，以及禽疫苗、禽药等全产业链发展的良好态势。

　　2021年，国家农产品质量安全中心公布的2021年名特优新农产品名单中，“柘城胡芹”入列。“柘城胡芹”还是国家地理标志产品。目前，柘城县胡襄镇胡芹村有蔬菜大棚1100余个，胡芹销售到全国各地。胡芹又名“归芹”（即“归德府”芹菜），曾是贡品，胡芹根小棵大，清脆爽口，茎部光滑，无丝无渣，素有“芹王”“中国第一芹”的美誉。

　　“柘城韭菜”于2022年上半年被农业农村部农产品质量安全中心纳入“2022年第一批全国名特优新农产品名录”。柘城县的韭菜种植重点分布在远襄、牛城、马集等地，其中远襄镇自20世纪70年代即开始引进韭菜种植，距今已经有40多年的历史。目前，柘城县韭菜栽培面积达5万亩，有200余座韭菜大棚，是豫鲁苏皖四省最大的韭菜种植基地，年产量达50万吨，远销上海、黑龙江、湖南、湖北等10多个省市，年经济效益10多亿元。韭菜已经成为柘城县特色蔬菜产业的重要抓手，是柘城县农业产业的又一个亮点。